【飲食店様限定】
6月10日（水）、いまでや銀座オフィスにて神奈川県・泉橋酒造 寺田昌登杜氏による日本酒セミナーを開催します！
テーマ：味覚「味蕾」
味蕾とは舌や軟口蓋にある食べ物の味を感じる小さな器官で、大部分は舌の上面に存在する、花の蕾状の微小な器官。この「味蕾」を知ることによって、お酒の提供方法やフードペアリングが更にグレードアップする？！
講師は、神奈川県海老名市で自社栽培、自社精米、醸造、瓶詰めまで全て一貫した酒造りを実践し、穀物感をしっかりお酒に表現する『栽培醸造蔵』・泉橋酒造の寺田昌登杜氏です。

【セミナースケジュール】
開催日：6月10日（水）
時間：14:00～15:00　フリーティスティング
　　　15:00～16:00　寺田昌登杜氏セミナー
　　　16:00～17:00　フリーティスティング
会場：いまでや銀座オフィス
東京都中央区銀座８丁目12-10　銀座槇町ビル６F
会費：1,000円
【参加申し込み】 　TEL:043-264-1200
お待ちしております！！