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お知らせ

【IMADEYA GINZA】

●生産者来店!角打ちイベント情報

マルクテンペ

「アルザスのビオディナミスト」、「アルザスの巨匠」として世界からも認められ、

2018年で創立から25年目を迎えるマルク・テンペ氏来日に伴い、IMADEYA GINZAで特別セミナーを開催いたします!

 

ドメーヌ マルク・テンペの畑はアルザスの中心部、コルマールから7kmほど進んだ南西向きの

ツェレンベルグ村の標高220mの土地にあります。
降雨量が非常に少なく乾燥しており、南向きの夏の畑は非常に暑くなるため、しっかりとブドウの糖度が上がる恵まれた産地です。

マルク・テンペ氏は93年からビオロジック(エコセール認証取得)を始め、ビオディナミの第一人者ニコラ・ジョリーや

マーク・アンジェリらと出会い、そして96年からビオディナミに取り組みます。
化学肥料や農薬をいっさい使わず、芽かきによる収量制限なども行いません。

ブドウ栽培から瓶詰めまで、土地、気候条件、ブドウの持つ力を出来るだけそのまま引き出す拘りや想いを是非、直接お聞き下さい!

今回は特級畑のワインもご用意いたします。
そして今年新たに紹介したキュベや今後の展開についても、是非直接お話しを伺えるこの特別な機会にお楽しみください。

 

アルザスのビオディナミスト「マルク・テンペ」氏来店イベント> 

【イベント概要】

◆日時:2018年4月9日(月)18:00~19:00

◆場所:IMADEYA GINZA店内「いまでや銀座 角打ち」

◆角打ちメニュー(1杯あたり、税込)

 

【セミナー】
◆時間:18:30~19:00
※参加費無料です。
テイスティングされる方は別途お好きなワインをご注文下さい(テイスティングは有料)
セミナーはご予約いただいたお客様優先でご案内させて頂きます。
ご参加の方はお電話にてご予約承ります。
いまでや銀座店:03-6264-5537

 

【角打ちメニュー】
・ピノ・ブラン ツェレンベルグ 2015 ¥800
・ピノ・グリ ツェレンベルグ 2015 ¥900
・リースリング ツェレンベルグ 2015 ¥900
・ゲヴュルツトラミネール マンブール 2015 ¥1,800

※角打ちメニューは、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承ください。

※詳細や、新たに決定した情報は、IMADEYA GINZAのFacebookにてお知らせいたします。

 

Facebookイベントページはコチラ↓

アルザスのビオディナミスト ”マルク・テンペ”氏来店イベント!

 

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

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