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一般イベント

【IMADEYA GINZA】

●角打ちイベント情報

 

 

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人も環境も皆健康であることがコンセプト!

南アフリカのオーガニック&ビオディナミ生産者「ロングリッジ」

 

ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。

この地域は、他のステレンボシュ地区より2-3度気温が低く、年間降水量は800ml。

土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、保湿性がありながらも必要な年には灌漑(かんがい)できるようにしているという理想的な環境です。

この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出しています。

 

ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること。

そして楽しめるワインでワールドクラスであること。

 

醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。

目指すゴールは、自然農法でワールドクラスのワインを作ること。

 

 

艶やかさと安心感を両立させる、高いレベルのワイナリーの生産者の話を直接伺うことができる、貴重な機会となっております。

ぜひ、ご参加ください。

 

 

<南アフリカ生産者来日セミナー ロングリッジ>

【イベント概要】

◆日時:2018年12月5日(水)18:30~20:00

◆場所:IMADEYA GINZA店内「いまでや銀座 角打ち」

 

【セミナー】※ご予約のお客様優先とさせていただきます。

開始時間:19:00~(30分程度)

定員:12名

予約方法:店頭もしくはお電話(03-6264-5537)にて。

     ※コメント・メッセージ等では受け付けておりませんので予めご了承ください。

 

【角打ちメニュー】

詳細や、新たに決定した情報は、IMADEYA GINZAのFacebookにてお知らせいたします。

 

 

Facebookイベントページはコチラ↓

南アフリカ ロングリッジ ジャスパー氏 来日イベント 開催決定!!

 

 

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

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【Twitter】@imadeya_ginza

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