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一般イベント

【蔵葡-Kurabuu-】

●メーカーズディナー開催のお知らせ

 

20181027 仙禽×蔵葡メーカーズディナー - コピー

 

「仙禽(せんきん)」で有名な栃木県・せんきんより薄井一樹氏をお迎えし、

蔵葡主催のメーカーズディナーを開催いたします。

せんきん~栃木県さくら市~
1806年(文化3年)創業。11代目である薄井一樹氏が指揮をとり立ち上げたブランドで現在蔵の代表銘柄でもある「仙禽」は、ソースやマヨネーズ、ビネガーなどの“酸”に慣れ親しむ現代人の嗜好に適応するお酒として誕生しました。

 

当日のお酒は、蔵葡のシェフ岩川のお料理にぴったりのペアリングを薄井さん自らがセレクトしてくださるという、なんとも贅沢な内容です。

 

<10.27 sat. 栃木県『仙禽』 Maker’s Dinner in 〜蔵葡〜> 

【スケジュール】

■ 開催日:10月27日(土) 
■ 時 間:17:45開場/18:00スタート
■ 会 場:蔵葡-Kurabuu-
     東京都中央区築地1-5-11 AS ONE GINZA EAST 1F
■ 参加費:お一人様10,000円(税込)
■ 定 員:25名(満席になり次第締切)

 

 

【当日のお料理】

・生牡蠣、焼きナスと蕪の2種のソース(柑橘ジュレ)
・茸と柿のマリネ
・秋刀魚の柚子釜焼き
・紫蘇巻き鱧のフリット(山椒醤油)
・ラム肉のスパイス煮
・鮎うどん
・仙禽を使ったロールケーキ

 

 

【当日のお酒】

・シャンパーニュ酵母仕込み(非売品)
・モダン仙禽 無垢
・クラシック仙禽 無垢
・仙禽 ひやおろし 赤とんぼ
・仙禽ナチュール2
・仙禽 秋上がり 赤とんぼ
・クラシック仙禽 雄町
・ヴィンテージワイン酵母仕込み オーク樽熟成

※予告なしに変更となる場合もございます。

 

 

【お問い合わせ:お電話でのご予約はこちら】
 TEL:03-6264-1759

 

facebookイベントページはコチラ↓

10.27 sat. 栃木県『仙禽』 Maker’s Dinner in 〜蔵葡〜

こちらのイベントページで参加ボタンを押していただいてもご参加いただけません。

お申込みはFacebookのメッセンジャー、または直接蔵葡へお電話を。空席状況を確認して、折り返しご連絡させて頂きますので、メッセンジャーの際はご連絡先もご記入をお願いいたします。

 

 

<蔵葡-Kurabuu->

〒104-0045 東京都中央区築地1-5-11 AS ONE GINZA EAST 1F
TEL:03-6264-1759
地下鉄日比谷線「築地駅」徒歩4分
地下鉄有楽町線「新富町駅」徒歩2分

営業時間
月~土 17:00~23:30(Lo.23:00)
定休日 日曜日・祝日

 

【Facebook】kurabuutukiji

【Instagram】kurabuu

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