いまでや

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一般イベント

【IMADEYA GINZA】

●生産者来店!角打ちイベント情報

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ー時代とともに、自然とともに、進化し続ける酒。-

日本酒「天明」を醸す、鈴木孝市様がご来店します!

 

~天明ご紹介~
福島県・曙酒造
創業1904年(明治37年)の老舗日本酒蔵。
「1本1本、自然とにじみ出る個性がある酒」という理想を基に、地元福島で稲の成長を見守りながら、

その年のお米の出来具合からくる特徴を活かして酒造りを行っています。

“天明”は、日本酒に流れる季節感を「全量純米」、「米の違い」、「槽しぼり」、「冷温貯蔵」という方法で表現しています。
透明感=きれいな造りを心がけながら「濾過の有無」を使い分け、旨味・甘み・酸味でしっかりとバランスを取る食中酒タイプ。

最近は山廃や生もとなど、造りの上で新しい挑戦にも積極的に取り組んでいます。

『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けている曙酒造の想いを、ぜひ感じてみてください!

 

また、今回は特別に、
知られざる天明の【秘密】をクイズ形式にて出題いたします!!
全問正解者には特別なプレゼントをご用意しております。
※上記クイズ参加はお酒をご注文のお客様に限ります。

 

<「天明」醸造元、曙酒造 鈴木孝市様ご来店イベント> 

【イベント概要】

◆日時:2018年2月28日(水)17:30~19:30

◆場所:IMADEYA GINZA店内「いまでや銀座 角打ち」

◆角打ちメニュー(1杯あたり、税込)

―――スペシャル飲み比べセット―――

・「オレンジ」&「空色」飲み比べセット 1,000円

・「中取り参号」&「四号」飲み比べセット 1,000円
・全種飲み比べセット 2,000円

―――単品―――
・天明 純米火入れ オレンジの天明

・天明 純米本生 空色の天明
・天明 中取り参号 亀の尾55生
・天明 中取り四号 雄町47生(発売予定商品)
・天明 亀の尾60%生 三年熟成(いまでやオリジナル
上記全て:600円

※角打ちメニューは、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承ください。

※詳細や、新たに決定した情報は、IMADEYA GINZAのFacebookにてお知らせいたします。

 

Facebookイベントページはコチラ↓

時代とともに、自然とともに、進化し続ける酒 天明-醸造元、「曙酒造」鈴木孝市様ご来店イベント開催決定

 

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

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