いまでや

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【生産者来店!角打ちイベント】

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豊富な日射量と大きな寒暖の差を生み出す長野県東御市に、”Reu de Vin”(リュードヴァン)はあります。

Rue de Vinとは、フランス語で「ワイン通り」の意味。

ワイナリーの目の前、標高約800mの地に広がるブドウ畑は山から吹き抜ける風が気持ち良く、豊かな生態系が保たれています。

 

今回のイベントでは、Reu de Vin代表の小山英明さんにお越しいただき、瓶内二次発酵の「ヴァンムスー」(スパークリングワイン)の豪華な飲み比べを中心に、東御市を代表する特産フルーツである巨峰を使った「巨峰スパークリング」、瓶内二次発酵で本格的に仕上げた「ポム・ドール」(シードル)と「ポワレ」(西洋梨のスパークリング)の3種の飲み比べもご用意いたします。

更に、今回は小山さんによる特別セミナーの同時開催も決定!

角打ちでお好きなワインをご注文していただければ、ワインを味わいながらセミナーをお楽しみいただけます。

是非、グラスを片手にご参加下さいませ!

 

<概要>

◆日時: 2018年2月3日(土)14:00~18:00 

◆場所:IMADEYA GINZA店内「いまでや銀座 角打ち」

 

【特別セミナー】 

・時間:(1)14:30~15:00

    (2)16:00~16:30

・セミナーテーマ:「Rue de Vinこだわりの”ヴァンムスー”の秘密」
 小山さんのこだわりが詰まっている瓶内二次発酵の”ヴァンムスー”について、素敵なスライド写真と共に造りの背景や

 その想いをお話しくださいます。

・料金:無料(テイスティングは有料)

※事前のご予約は不要です。上記セミナーの時間になりましたら、ご参加希望の方は角打ちにお集りください。
 

【角打ちメニュー】(1杯あたり、税込)

―――単 品―――

・(泡)ヴァンムスー 1,500円

・(ロゼ・泡)ヴァンムスー ロゼ 1,600円

・(西洋梨のスパークリング)レザミコレクション やまさ農園ポワレ 700円

・(シードル)ポム・ドール 900円

・(ロゼ・泡)巨峰スパークリング 900円

・(赤)ピノ・ノワール 2016 1,200円

・(白)コリーヌ・ドール 2016 1,000円

―――飲み比べ―――
・Rue de Vinヴァンムスー飲み比べセット
「ヴァンムスー」×「ヴァンムスー ロゼ」 2,800円

・発泡性果実酒飲み比べセット
「ポワレ」×「ポム・ドール」×「巨峰スパークリング」 2,000円

 

※角打ちメニューは、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承ください。

※詳細や、新たに決定した情報は、IMADEYA GINZAのFacebookにてお知らせいたします。

 

Facebookイベントページはコチラ↓

長野県 Reu de Vinの泡&ポワレ×シードルの豪華飲み比べイベント!

 

***Rue de Vinの成りたち***

全国的に問題となっている農業人口の減少による農地の荒廃。

長野県東御市もまた例外ではなく、かつて一面に広がる豊かなりんご農園だった場所も、

つしか雑木の林へと変貌していってしまいました。

そんな中、「国や誰かに何かを期待するのではなく、自らが始めれば良いだけのこと」と、小山さんが現地に移住。

荒れ果てた土地にもう一度息吹を与え、豊かな農地を取り戻すべく葡萄の木を植え育て、ワインを造り始めました。

これが、Rue de Vin[リュードヴァン]の始まりです。

日照の多さや寒暖の差を活かし、時にはボランティアの方々に支えられながら丁寧に栽培したブドウから造るワインの1本1本に、

小山さんのこんな思いが込められています。

『フランスはブルゴーニュ地方コート・ドールのように、いつか日本の“黄金の丘”と呼ばれる日のことを夢見て…』

Rue de Vinだからこそ表現できる味わいを、是非この機会にお楽しみください。

 

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

IMADEYA GINZA

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