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みなさんこんばんは!本日は長野県にある「真澄(ますみ)」で有名な宮坂醸造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。       みやさか 愛山 原酒  1.8L/3,700円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,850円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸(精米歩合 55%)酒米       :愛山(兵庫県産)日本酒度     :+1.4酸度       :1.8アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :長野県 宮坂醸造7号酵母にスポットを当てて醸さ...

みなさんこんばんは!本日は山口県にある「貴(たか)」で有名な永山本家酒造場より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。       貴 純米大吟醸 ドメーヌTAKA 2016  1.8L/3,800円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米大吟醸(精米歩合 50%)酒米       :宇部山田錦日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :山口県 永山本家酒造場「ドメーヌ」の名が表すとおり、蔵が所有する圃場にて自社栽培した酒米か...

みなさんこんばんは!本日は愛知県にある「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」で有名な萬乗醸造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 醸し人九平次 ワイン樽熟成 750ml/5,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米大吟醸酒米       :山田錦日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理  :―醸造元      :愛知県 萬乗醸造ブルゴーニュから取り寄せたワイン樽に、2013年産の山田錦を50%まで磨いて醸したお酒を入れ...

みなさんこんばんは!本日は山形県にある「山形正宗(やまがたまさむね)」で有名な水戸部酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 山形正宗 純米 生 1.8L/2,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】  720ml/1,250円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米酒酒米       :―日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~燗相性の良い料理  :―醸造元      :山形県県 水戸部酒造山形正宗の定番商品である純米酒の、今だけ楽しめる6号酵母を使った...

みなさんこんばんは!本日は青森県にある「陸奥八仙(むつはっせん)」で有名な八戸酒造より 新入荷のリキュールをご紹介させていただきます。 陸奥八仙 SOUR ALE 720ml/ 2,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量     :720ml原材料    :米、米麹、ホップ区分     :リキュールアルコール度数:9%【蔵元より】お米でビールを造ってみました。上面発酵で醸される複雑な香りとコク、フルーティーな味わいのエールビール。その中でもジューシーな酸味が特徴の爽やかなサワーエールをイメージして。アロマホップのフルーティーな香...

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