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みなさんこんばんは!     本日は山形県にある「雅山流(がさんりゅう)」で有名な新藤酒造店より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 特別純米酒 超裏雅山流 緑風720ml/1,750円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :特別純米酒酒米       :美山錦(山形県産)アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :山形県 新藤酒造店醸造責任者の新藤雅信氏が大学在学中の実験で分離した、協会7号系の遺伝子情報を持つ自己分離酵母で醸された特別純米酒です。分離した酵...

みなさんこんばんは!本日は宮城県にある「勝山(かつやま)」で有名な仙台伊澤家勝山酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 勝山 戦勝政宗 純米吟醸 令和元年初搾り 生 1.8L/3,200円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸酒米       :―アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :宮城県 仙台伊澤家勝山酒造伊達軍の軍旗をラベルとし、伊達な心意気と仙台を代表するお酒。記念すべき令和元年の5月に絞られた数量限定のお酒です。 綺麗な旨味がふくよかで、滑...

みなさんこんばんは!本日は新潟県にある「あべ」で有名な阿部酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     VEGA 2018 生 720ml/1,850円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :―(精米歩合 ―%)酒米       :越淡麗(新潟県産)アルコール度数  :15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :新潟県 阿部酒造清酒らしい味わいは残しながらも、低アルコールに仕上げられており、甘味と酸味のバランスがとれた旨口なテイストがより飲み進めやすくなっています。 日本酒初心者の...

みなさんこんばんは!本日は奈良県にある「風の森(かぜのもり)」で有名な油長酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 風の森 愛山 純米大吟醸 しぼり華 720ml/2,160円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米大吟醸(精米歩合 50%)酒米       :愛山アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :奈良県 油長酒造みずみずしく爽やかでより一層高い透明感を感じさせる口当たり、穏やかな酸味、イチゴとブドウのミックスの様な華やかな香りが感じられます。   ...

みなさんこんばんは!本日は群馬県にある「尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ)」で有名な龍神酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     龍神 夏 純米   1.8L/2,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,350円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米酒(精米歩合 50%)酒米       :山田錦アルコール度数  :15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :群馬県 龍神酒造【蔵元より】主体は米の旨味と爽快な酸味。メロンを想わせる酢酸イソアミル系のほのかな香...

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