いまでや

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みなさんこんばんは!本日は山口県にある「貴(たか)」で有名な永山本家酒造場より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     貴 山廃純米 雄町 蔵付天然酵母2013 25BY   1.8L/2,600円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米酒(精米歩合 60%)酒米       :雄町(岡山県産)日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :15~16度飲用温度(飲み方):冷や(常温)~お燗相性の良い料理  :―醸造元      :山口県 永山本家酒造場熟成を経て、力強い酸味とうまみを持った...

みなさんこんばんは!本日は愛媛県にある「石鎚(いしづち)」で有名な石鎚酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     石鎚 チャレンジタンク しずく媛  1.8L/3,150円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,575円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸(精米歩合 50%)酒米       :しずく媛日本酒度     :+3酸度       :1.4アルコール度数  :17~18度飲用温度(飲み方):冷や(常温)相性の良い料理  :―醸造元      :愛媛県 石鎚酒造愛媛県産の酒...

みなさんこんばんは!本日は宮崎県から「松露(しょうろ)」で有名な松露酒造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。     松露 新 芋焼酎 25度 1.8L/2,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】原料:黄金千貫、米麹区分:芋麹菌:白麹アルコール度数:25度飲用温度(飲み方):ロック、ストレート相性の良い料理:―醸造元:宮崎県 松露酒造松露酒造さんでは今まで、新焼酎は独特の香りが強すぎることを懸念して新焼酎の販売を控えていましたが、現杜氏の矢野治彦氏が今年度で引退するということで矢野氏への敬意と、新焼酎を楽しむことで...

みなさんこんばんは!本日は石川県にある「常きげん(じょうきげん)、益荒男(ますらお)」で有名な鹿野酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     益荒男 山田錦 純米 生  1.8L/2,700円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米酒(精米歩合 60%)酒米       :山田錦日本酒度     :+3酸度       :―アルコール度数  :17度飲用温度(飲み方):冷や(常温)相性の良い料理  :―醸造元      :石川県 鹿野酒造10ヶ月間、-7℃で低温熟成させた生酒です。氷温熟成による...

みなさんこんばんは! 本日は愛知県にある「義侠(ぎきょう)」で有名な山忠本家酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 義侠 10年熟成 純米吟醸 20081.8L/5,300円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/2,650円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸(精米歩合 50%)酒米       :山田錦(兵庫県東条 特A地区産)日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :16度以上17度未満飲用温度(飲み方):冷~お燗相性の良い料理  :―醸造元      :愛知県 山忠本家酒造義...

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