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みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは山梨県にあるワイナリー「イケダワイナリー」から新入荷の日本ワインをご紹介いたします。   イケダワイナリー プライベートリザーブ ヴァンロゼ 2015 750ml 750ml/1,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:750ml産地:山梨県 勝沼地区ブドウ品種:巨峰ヴィンテージ:2015色:ロゼ やや甘口アルコール度数:10%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:チーズケーキタルト検索用語:―鮮やかなピンクの色合い、マスカットを思わせるフルーツ香、爽やかな果実味と甘みでワインを普段飲まれな...

みなさんこんばんは!本日は岩手県にある「南部美人」で有名な南部美人、また秋田県にある「一白水成」で有名な福禄寿酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。 南部美人 純米吟醸 Breezy(ブリージー)1800ml/2,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米吟醸(精米歩合 60%)酒米:国産米日本酒度:+2酸度:1.4アルコール度数:14度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:豚バラガーリック炒め醸造元:南部美人検索用語:夏酒 微風穏やかで心地よい香り、なめらかな味わいで心地よく喉を通します。甘い果実を頬張ったよう...

みなさんこんばんは!本日は京都府にある「蒼空」で有名な藤岡酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。蒼空 純米大吟醸 愛山1800ml/5,900円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 500ml/3,250円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米大吟醸(精米歩合 50%)酒米:愛山日本酒度:±0酸度:―アルコール度数:16.1度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:醸造元:藤岡酒造検索用語:1回火入れ酒米の中で最も高価とされる幻の酒米愛山で醸した純米大吟醸酒。蒼空の真骨頂である口当たりの柔らかさが際立つ飲み口で米の旨みも感じる...

みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは新潟県にあるワイナリー「カーブドッチワイナリー」から新入荷の日本ワインをご紹介いたします。カーブドッチ かわうそ 2015 白 750ml 750ml/2,700円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:750ml産地:新潟県新潟市西蒲区角田浜(自社農園)ブドウ品種:シャスラー、ヘルダー、オーセロワ、アルバリーニョ、セミヨン、シャルドネ、シュナンブランヴィンテージ:2015色:白アルコール度数:10%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:揚げ出し豆腐検索用語:―発酵終了後に培養乳酸菌を添加し、乳酸発酵を...

みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは京都府にあるワイナリー「丹波ワイン」、また東京都にあるワイナリー「清澄白河フジマル醸造所」から新入荷の日本ワインをご紹介いたします。丹波ワイン 丹波鳥居野 Pinot Noir(ピノノワール) 2013 赤 750ml 750ml/3,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:750ml産地:京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野ブドウ品種:ピノノワールヴィンテージ:2013色:赤 ミディアムボディアルコール度数:12%グラスの種類:ブルゴーニュグラス相性の良い料理:和牛リブロースの熟成肉検索用語:―京都丹波の圃場で栽...

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