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みなさんこんばんは!本日は新潟県にある「越乃寒梅」で有名な石本酒造、また栃木県にある「仙禽」で有名なせんきんより新入荷の日本酒をご紹介いたします。越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)1800ml/3,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米吟醸(精米歩合 55%)酒米:山田錦、五百万石日本酒度:―酸度:―アルコール度数:15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:鶏ササミの生春巻き醸造元:石本酒造検索用語:こしのかんばい※通年販売のお酒としては実に45年ぶり(2016年現在)の新製品として話題のお酒<蔵元より>灑が目指...

みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは北海道にあるワイナリー「北海道ワイン」、岩手県にあるワイナリー「紫波フルーツパーク」より新入荷の日本ワインをご紹介いたします。北海道ワイン 鶴沼ゲヴェルツゲヴェルツトラミネール 2013 白 720ml720ml/3,200円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:720ml産地:北海道浦臼町鶴沼ブドウ品種:ゲヴェルツゲヴェルツトラミネールヴィンテージ:2013色:白 やや辛口アルコール度数:11%グラスの種類:シャルドネグラス相性の良い料理:キッシュ検索用語:―フランス、アルザス地方を代表する高貴白品種...

みなさんこんばんは!本日は鹿児島県にある「千亀女・若潮」で有名な若潮酒造、また宮崎県にある「甕雫・かんろ」で有名な京屋酒造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。蔵の志 20161800ml/2,314円(税別)【←クリックで購入ページヘ】原料:さつまいも(黄金千貫)区分:芋麹菌:河内源一郎商店 白麹アルコール度数:25度飲用温度(飲み方):ロック・水割り相性の良い料理:赤海老の串焼き検索用語:本格焼酎 熟成による深いコクがあり、またまろやかで喉ごしの柔らかいすっきりとした味わいです。志布志の豊かな風土と若い蔵子達の情熱、技、想いが注ぎ...

みなさんこんばんは!本日は岐阜県にある「百十郎」で有名な林本店、また秋田県にある「阿櫻」で有名な阿桜酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。百十郎 純米吟醸 灼熱 直汲み 無濾過生原酒1800ml/2,900円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米吟醸(精米歩合 60%)酒米:五百万石日本酒度:+9酸度:1.5アルコール度数:15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:アジの南蛮漬け醸造元:林本店検索用語:生酒 夏酒「搾ったそのままトロピカルな夏の酒」やや微発泡感があ...

みなさんこんばんは!本日は宮城県にある「墨廼江」で有名な墨廼江酒造、また石川県にある「手取川」で有名な吉田酒造店より新入荷の日本酒をご紹介いたします。墨廼江 純米大吟醸 谷風1800ml/5,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米大吟醸(精米歩合 40%)酒米:山田錦日本酒度:―酸度:―アルコール度数:16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:アオリイカのお造り醸造元:墨廼江酒造検索用語:贈答「谷風」とは安永・天明年間に活躍した宮城県出身の大横綱の四股名です。原酒でありながら、お米のしっかりとした旨みを...

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