いまでや

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みなさんこんばんは!本日は宮城県にある「墨廼江」で有名な福禄寿酒造、また千葉県にある「福祝」で有名な藤平酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。     墨廼江(すみのえ) 特別純米 亀口酒 無濾過生原酒1800ml/3,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:特別純米(精米歩合 60%)酒米:五百万石、蔵の華日本酒度:―酸度:―アルコール度数:17度飲用温度(飲み方):冷相性の良い料理:焼きアスパラサラダ醸造元:墨廼江酒造検索用語:すみのえ、生酒特別純米酒の上槽中に甕口直に瓶詰めしたお酒で、濃醇辛口でパンチの効い...

みなさんこんばんは!本日は秋田県にある「一白水成」で有名な福禄寿酒造、また奈良県にある「風の森」で有名な油長酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。一白水成 純米吟醸 酒未来1800ml/3,350円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米吟醸(精米歩合 50%)酒米:酒未来日本酒度:+2酸度:1.3アルコール度数:16度飲用温度(飲み方):冷相性の良い料理:鶏ささみのオリーブオイル炒め醸造元:福禄寿酒造検索用語:いっぱくすいせい 火入口に含むと甘みと酸のバランスの取れたジューシーな旨みが広がります。透明感のあるきれいな味わい、そ...

みなさんこんばんは!本日は山口県にある「東洋美人」で有名な澄川酒造場より新入荷の日本酒をご紹介いたします。東洋美人 一歩おりがらみ槽垂生1800ml/3,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:―(精米歩合 50%)酒米:国産米日本酒度:―酸度:―アルコール度数:16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:ガーリックオイルのしっとり鶏むね肉ステーキ醸造元:澄川酒造場検索用語:無濾過 生酒特定名称を名乗っていませんが純米大吟醸クラスのお酒です。甘酸っぱいベリー系の香り、濃厚でジューシーな旨みを堪能したあとスッキリ...

みなさんこんばんは!本日は岐阜県にある「百十郎」で有名な林本店、また宮城県にある「墨廼江」で有名な墨廼江酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。百十郎 純米吟醸 青波-Blue Wave1800ml/2,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米吟醸(精米歩合 60%)酒米:五百万石日本酒度:+12酸度:1.5アルコール度数:15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理:ニジマスの塩焼き醸造元:林本店検索用語:あおなみ暖かくなってきたこれからの季節にぴったり!食欲が出て元気になる爽快感満載のスッキリ純米吟醸。クリアでドライ...

みなさんこんばんは!本日は広島県にある「竹鶴」で有名な竹鶴酒造、また静岡県にある「初亀」で有名な初亀醸造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。     小笹屋竹鶴 大和雄町 純米生原酒1800ml/3,300円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,650円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米酒(精米歩合 65%)酒米:広島県三原市大和町産雄町日本酒度:+8.5酸度:2.6アルコール度数:19.9度飲用温度(飲み方):冷~お燗相性の良い料理:ホルモンの味噌煮込み醸造元:竹鶴酒造検索用語:生酒 しっかりした旨味と酸味、飲み...

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