いまでや

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みなさんこんにちは!本日は福岡県にある「美田・三井の寿」で有名な井上合名会社と栃木県にある「鳳凰美田」で有名な小林酒造より新入荷の日本酒をご紹介致します。三井の寿 純米大吟醸 愛山1800ml/4,200円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 003474720ml/2,100円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 003475規格:純米大吟醸(精米歩合 50%)酒米:山形産愛山日本酒度:-3酸度:1.4アルコール度数:16度飲用温度(飲み方):冷、冷や(常温)相性の良い料理:白身魚の塩焼き検索用語:いのうえ みいのことぶき 井上合名会社幻の酒米「愛山」を使用した...

みなさんこんにちは!本日は大切な方への贈答にぴったりな720mlの日本酒を3種類ご紹介致します。日高見 純米大吟醸 <弥助> ひょうたん720ml/7,000円(税込)【←クリックで購入ページヘ】規格:純米大吟醸酒米:山田錦(精米歩合 40%)日本酒度:+2酸度:1.4アルコール度数:16度飲用温度(飲み方):冷や相性の良い料理:タコの酢の物醸造元:株式会社 平孝酒造検索用語:ひたかみ 平孝酒造 ひらたか兵庫県旧東条町松沢地区の最高峰の山田錦を使用。爽やかな吟醸香、口当たりはシャープに感じますが後からお酒の旨味が穏やかに伸びていきます。余韻には「...

みなさんこんにちは! 本日、11月28日にリリースされた、齊藤ブドウ園が醸造する日本ワインを4種類ご紹介致します。 また、本日の朝日新聞 朝刊 千葉欄に齋藤ぶどう園が掲載されています。朝日新聞をとっている方は、是非ご覧ください。 千葉県・齊藤ぶどう園【←クリックでワイナリー商品一覧へ】1930年(昭和5年)、初代園主 斎藤泰次さんが、現在の匝瑳(そうさ)市にあたる八日市場市にあったブドウ園で果樹づくりのノウハウを学び、、松林を開墾し、ブドウの苗木を定植することから、齊藤ぶどう園の歴史は始まりました。ブドウの初収穫を迎えることが...

みなさんこんにちは!本日は贈り物にも最適な、鹿児島県にある「赤兎馬」で有名な濵田酒造より新入荷の焼酎をご紹介致します。   鹿児島県・濵田酒造1868年(明治元年)創業。本社は鹿児島県いちき串木野市湊町にあります。濵田酒造は薩摩に生まれ、その土地の暮らしに育まれた焼酎造りの伝統を受け継ぎながら、常に新しい時代の息吹を吹き込み続けてきました。元社長の濵田雄一郎さんが就任してからは他県への販路を拡大することに成功。人気を誇る「赤兎馬」を醸す蔵としても有名です。昔ながらの木桶蒸留器を使い甕仕込み、甕貯蔵という明治・大...

みなさんこんにちは!本日は栃木県にある「大那」で有名な菊の里酒造と青森県にある「陸奥八仙」で有名な八戸酒造より新入荷のしぼりたてのお酒をご紹介いたします!大那 特別純米仕込み壱号 初しぼり 無濾過1800ml/2,700円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格:特別純米(精米歩合 55%)酒米:五百万石日本酒度:+1酸度:1.8アルコール度数:17度以上18度未満飲用温度(飲み方):冷、冷や(常温)相性の良い料理:お魚の煮付け検索用語:きくのさと 菊の里酒造那須産米「五百万石」を100%使用した初しぼり!まるでマスカットのような吟醸香。口に含...

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