いまでや

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みなさんこんばんは!
本日は千葉県にある「福祝(ふくいわい)」で有名な藤平酒造、また佐賀県にある「七田(しちだ)」で有名な天山酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。

 

 

 

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福祝 純米 渡船60 ひやおろし 無濾過生詰

 1.8L/2,800円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米酒(精米歩合 60%)
酒米       :渡船(滋賀県産)
日本酒度     :―
酸度       :―
アルコール度数  :16~17度
飲用温度(飲み方):冷や(常温)~お燗
相性の良い料理  :モッツァレラチーズ
醸造元      :藤平酒造
穏やかな香りと、お米の旨味が広がる酒通好みの酒質。
派手さはありませんが、いぶし銀のお酒です。

 

 

 

s2

七田 純米 七割五分磨き 山田穂 ひやおろし
 1.8L/2,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,150円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米酒(精米歩合 75%)
酒米       :山田穂(兵庫県産)
日本酒度     :+3
酸度       :2.2
アルコール度数  :17度
飲用温度(飲み方):冷や(常温)~お燗
相性の良い料理  :白子のにんにく焼き
醸造元      :天山酒造
兵庫県産の酒米「山田穂」をあえてあまり磨かずに、
その酒米の魅力を最大限に引き出しました。
全く濾過をしていない一回火入れの純米酒です。

 

 


s3

七田 純米吟醸 雄町50 一回火入れ
 1.8L/3,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,650円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米吟醸(精米歩合 50%)
酒米       :雄町(岡山県産)
日本酒度     :+2.7
酸度       :1.3
アルコール度数  :16度
飲用温度(飲み方):冷や(常温)~お燗
相性の良い料理  :鶏皮の味噌煮込み
醸造元      :天山酒造
岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、
蛍が飛び交う名水で仕込みました。
全く濾過をしていない一回火入れの純米吟醸酒です。

 

 


本日ご紹介の日本酒
是非、お楽しみください。

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