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みなさんこんばんは!
本日は奈良県にある「みむろ杉」で有名な今西酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。

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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 生原酒
 1.8L/3,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
 720ml/1,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米吟醸
酒米       :山田錦
日本酒度     :±0
酸度       :1.8
アルコール度数  :16度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :奈良県 今西酒造
ろまんシリーズの30BY生酒第3弾。フレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香と、みずみずしい口当たり。シャープで綺麗な酸があり、ジューシーな旨みを感じます。程よくボリューム感がありつつも雑味の少ないクリアな透明感があり、無濾過の生原酒でありながらも軽快な仕上がりになっています。

 

 

 

本日ご紹介の日本酒
是非、お楽しみください。

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