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みなさんこんばんは!
本日は熊本県から「天草(あまくさ)」で有名な天草酒造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。

 

 

 

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池の露 珍多楽 湯島芋 30度
 1.8L/7,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/3,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
原料:湯島芋(上天草市湯島産)
区分:芋
麹菌:白麹
アルコール度数:30度
飲用温度(飲み方):ストレート、お湯割り
相性の良い料理:―
醸造元:熊本県 天草酒造
蔵のある天草諸島と長崎島原半島の中間に位置する湯島では、
その特殊な土壌を利用した「湯島芋」の生産が行われています。
四方を海で囲まれた湯島は海風の影響から収穫される芋は甘くて濃厚なのだそうです。
この湯島芋焼酎は、芋の生産量が少ないことから元々地元のみに
販売していて、とても好評だったそうです。
今年も農家さんの努力により芋の品質が向上し、より濃厚な味わいの焼酎に仕上がったとのこと。
「チンタラ」とは「ゆっくり」などという意味ですが、
このお酒は大正時代の蒸溜機を復活させ、昔ながらのゆっくり、
じっくりと蒸溜される方法で造られました。それによって、より濃醇な味わいになっています。
そのため生産量も限られたとても希少な芋焼酎。ぜひともお試し下さい。

 

 


本日ご紹介の焼酎!
是非、お楽しみください。

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