いまでや

  • ショップ & レストラン
  • 料飲店様向け発注サイト
  • IMADEYA ONLINE STORE
  • jpen
  • jp
  • en
  • menu open

みなさんこんばんは!
本日、宮城県から「日高見(ひたかみ)」で有名な平孝酒造、山形県から「出羽桜(でわざくら)」で有名な出羽桜酒造、最後に千葉県から「鳴海(なるか)」で有名な東灘醸造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。

 

 

 

s1

日高見 吟醸 夏吟
 1.8L/2,913円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :吟醸(精米歩合 50%)
酒米       :山田錦
日本酒度     :+3~5
酸度       :1.6~1.7
アルコール度数  :15~16度
飲用温度(飲み方):冷
相性の良い料理  :―
醸造元      :宮城県 平孝酒造
フレッシュで爽やか、やや辛口で清涼感があり、
暑い時期に飲み心地の良い味わいです。
キリッと冷やしてお召し上がりください。

 

 

 

s2

出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
 1.8L/3,200円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,600円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米大吟醸(精米歩合 48%)
酒米       :雪女神
日本酒度     :-3
酸度       :1.3
アルコール度数  :16度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :山形県 出羽桜酒造
大吟醸酒向けに山形で誕生した酒米「雪女神」で醸したお酒です。
麗しい香りと広がる余韻に心惹かれる、しなやかで透明感のある味わいです。

 

 

 

s3

鳴海 特別純米 直詰め生 雄町

 1.8L/2,800円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :特別純米酒(精米歩合 60%)
酒米       :雄町(岡山県産)
日本酒度     :±0
酸度       :1.7
アルコール度数  :17~18度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :千葉県 東灘醸造
杜氏の中島さん曰く「雄町らしさが溢れ出る男酒」で、力強く厚みのある、
お米の旨みがしっかりと味わえる造りになっています。
直詰めによってフレッシュさが保たれており、微炭酸の刺激と酸によるキレなど、
様々な味が押し寄せる濃厚な食中酒です。

 

 

 

 

本日ご紹介の日本酒
是非、お楽しみください。

上へ戻る