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みなさんこんばんは!
本日、千葉県からは「鳴海(なるか)」で有名な東灘醸造、また島根県からは「月山(がっさん)」で有名な吉田酒造より新入荷の日本酒をご紹介いたします。

 

 

 

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東灘 actiba 千葉県産五百万石 純米 無濾過生原酒

 1.8L/2,800円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,400円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米酒(精米歩合 60%)
酒米       :五百万石(千葉県いすみ市産)
日本酒度     :―
酸度       :―
アルコール度数  :16度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :千葉県 東灘醸造
千葉の日本酒活性化プロジェクト、29BYの新酒です。
プロジェクトに参加する蔵は共通して、酒米に千葉県いすみ市産の五百万石を使用し、
精米歩合は60%。その中でそれぞれの蔵の個性を表現しています。
東灘は9号酵母を使用し、柔らかな立ち香のスッキリとした食中酒タイプに仕上げています。

 

 

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月山 涼夏(りょうか) 純米

 1.8L/2,350円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,190円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米酒(精米歩合 70%)
酒米       :五百万石(島根県産)
日本酒度     :+8
酸度       :1.5
アルコール度数  :15度
飲用温度(飲み方):冷
相性の良い料理  :―
醸造元      :島根県 吉田酒造
【蔵元より】
島根県産の五百万石を使い醸したちょっと辛口の夏向きの純米酒です。
米の旨みとシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の疲れを癒す、夏の食中酒です。

 

 

 

本日ご紹介の日本酒
是非、お楽しみください。

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