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みなさんこんばんは!
本日、岩手県からは「南部美人(なんぶびじん)」で有名な南部美人、また福島県からは「しぜんしゅ、穏(おだやか)」で有名な仁井田本家より新入荷の日本酒をご紹介いたします。

 

 

 

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南部美人 純米吟醸 あわさけスパークリング
(箱なし) 720ml/4,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
(箱入 ) 720ml/5,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米吟醸(精米歩合 50%)
酒米       :―
日本酒度     :-20
酸度       :1.6
アルコール度数  :13度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :南部美人
イチゴのような心地よい吟醸香。
ぎんおとめ由来の優しい口当たりと包み込むようなじっくりとした酸、
スパークリングのチリチリ感も絶妙なアクセントになっており、
後味にしっかりと米の旨味が残るバランスの良いお酒です。

 

 


s2

穏 純米吟醸 しぼりたて生
1.8L/3,300円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
720ml/1,650円(税別)【←クリックで購入ページヘ】
規格       :純米吟醸(精米歩合 60%)
酒米       :有機美山錦
日本酒度     :―
酸度       :―
アルコール度数  :17度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理  :―
醸造元      :仁井田本家
【蔵元より】
醸造用乳酸を一切使わず、自然派白糀酒母(しろこうじしゅぼ)で
醸した新酒の生を無ろ過のまま瓶詰め。
メロンのような上品な香りと、みずみずしくジューシーな味わい。
そして抜群のキレの良さをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

本日ご紹介の日本酒
是非、お楽しみください。

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