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みなさんこんにちは!本日は山形県にある酒井ワイナリー、滋賀県にあるヒトミワイナリーより新入荷の日本ワインを3種類ご紹介いたします。 酒井ワイナリー バーダップ 尉鶲(じょうびたき)2016 750ml750ml/2,300円(税別)【←クリックで購入ページヘ】産地:山形県 南陽市・天童市ブドウ品種:甲州色:白 スパークリングアルコール度数:12%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:ポークソテー検索用語:-まるで尉鶲(じょうびたき)※のお腹ように、鮮やかな橙色。桃やコンポートのような甘い香り。柔らく溶け込んでいた泡が、口に含んだ瞬間しゅ...

みなさんこんにちは!本日は山梨県にあるドメーヌヒデと北海道にあるOSA WINERY(オサワイナリー)より新入荷の日本ワインをご紹介いたします!ドメーヌヒデ Cafe le Soir (カフェ ル スワー)2015年 750ml750ml/3,019円(税別)【←クリックで購入ページへ】産地:山梨県ブドウ品種:マスカットベリーAヴィンテージ:2015色/タイプ:赤・辛口アルコール度数:8%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:食後に醸造元:ドメーヌヒデフレンチオーク樽8ヶ月熟成、全手摘み。ブドウの葉が紅葉する前に全ての葉を取り除き、ブドウを天日干して、珈琲のニュ...

みなさんこんばんは! 本日は山梨県にある四恩醸造より新入荷の日本ワインを2種類ご紹介いたします。   山梨県・四恩醸造【←クリックで商品一覧へ】 ・「あなたのテーブルワイン」がキーワード四恩醸造は横浜の学校法人「四恩学園」を母体として、2007年に設立されたワイナリー。契約栽培農家が栽培したブドウ、小林剛士さん自ら畑に出て栽培をしたブドウのみでワインを醸造。四恩醸造のワインは、あえてラベルにブドウ品種名を明記していません。それは、品種の固定観念がワインの個性をみえなくする事もあると考え、先入観なしに飲んでもらいたい...

みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは山梨県にあるワイナリー「シャトー勝沼」、また大阪府にあるワイナリー「河内葡萄酒」から新入荷の日本ワインをご紹介いたします。シャトー勝沼 鳥居平今村 Rouge(ルージュ) 赤 750ml 750ml/2,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:750ml産地:山梨県ブドウ品種:マスカットベリーA種、ブラックククィーン種ヴィンテージ:―色:赤 ミディアムボディアルコール度数:12%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:オムライス検索用語:―プラムやブルーベリーのジャムの香り。まろやかな口当たりに...

みなさんこんばんは!本日、日本ワインからは岩手県にあるワイナリー「高橋葡萄園」、また大阪府にあるワイナリー「河内ワイン」から新入荷の日本ワインをご紹介いたします。高橋葡萄園 ミュラートゥルガウ 2015 白 750ml 750ml/2,362円(税別)【←クリックで購入ページヘ】容量:750ml産地:岩手県ブドウ品種:ミュラートゥルガウヴィンテージ:2015色:白 辛口アルコール度数:11%グラスの種類:万能型グラス相性の良い料理:鯵の南蛮漬け検索用語:―自家農園で丹精込めて栽培したぶどうを2015年に完成した自家醸造所で丁寧に醸造し、非加熱で瓶詰め。柑...

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