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みなさんこんばんは!本日は大分県にある「泰明(たいめい)」で有名な藤居醸造より新入荷の焼酎をご紹介させていただきます。   泰明 令和元年 新焼酎 麦 25° 1.8L/2,700円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,350円(税別)【←クリックで購入ページヘ】原料       :麦、麦麹区分       :麦焼酎麹菌       :―アルコール度数  :25度飲用温度(飲み方):ストレート、ロック、水割り相性の良い料理  :―醸造元      :大分県 藤居醸造令和元年5月1日に蒸留したばかりの焼酎が、新しい時代の幕開けを...

みなさんこんにちは!本日は、鹿児島県にある小牧醸造、小正醸造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。   本格焼酎 一尚 blended 蔵の師魂「一 尚」 と小正醸造株式会社様のブランド「蔵の師魂」 をブレンドした数量限定商品「一尚 blended 蔵の師魂」「蔵の師魂 blended 一尚」が発売開始!   本格焼酎の蔵元は単一蒸溜所の製造原酒を自社で商品化するいわゆるシングル焼酎が一般的。   他社原酒を購入し自社原酒とブレンドして出荷する桶買い・桶売りという方法もあります。ただ、このような場合、他社原酒情報の公開は基本行...

みなさんこんばんは!本日は、弊社で新規取り扱いすることになりました鹿児島県霧島市にある<http://nisekoshuzo.com/>中村酒造場</a>の焼酎をご紹介いたします。 <中村酒造場>霧島市の田園地帯国分平野に蔵を構え、1888年から続く焼酎蔵。人の手、人の技に重きを置いた昔ながらの焼酎造りをおこなっていて、その一つが焼酎造りの命ともいうべき麹造りを、昔ながらの「石造りの麹室」で行っているところです。この石造りの麹室は、九州でも3蔵しかないと言われているそう。その他にも1本1本規格の違う和甕や、石造りの冷却槽、昔ながらの道具と...

みなさんこんばんは!本日は熊本県から「天草(あまくさ)」で有名な天草酒造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。       池の露 珍多楽 湯島芋 30度 1.8L/7,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/3,500円(税別)【←クリックで購入ページヘ】原料:湯島芋(上天草市湯島産)区分:芋麹菌:白麹アルコール度数:30度飲用温度(飲み方):ストレート、お湯割り相性の良い料理:―醸造元:熊本県 天草酒造蔵のある天草諸島と長崎島原半島の中間に位置する湯島では、その特殊な土壌を利用した「湯島芋」の生産が行われていま...

みなさんこんばんは!本日は鹿児島県から「千亀女(せんかめじょ)」で有名な若潮酒造より新入荷の焼酎をご紹介いたします。       若潮 志布志蒸留所志燦蔵 其ノ儘(そのまま) 白麹 芋 25度  1.8L/2,312円(税別)【←クリックで購入ページヘ】原料:黄金千貫、米麹(国産米)区分:芋焼酎麹菌:河内白麹エクセレント菌アルコール度数:25度飲用温度(飲み方):ロック、お湯割り相性の良い料理:―醸造元:鹿児島県 若潮酒造若潮酒造さんが鹿児島県志布志市に所有する志燦蔵で造られた芋焼酎。今年の特徴として、志燦蔵初の麹菌を...

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