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みなさんこんばんは!本日は北海道にある「上川大雪(かみかわたいせつ)」で有名な上川大雪酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     上川大雪 特別純米 「吟風」 札幌国税局新酒鑑評会金賞受賞酒  720ml/1,800円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸(精米歩合 60%)酒米       :吟風(北海道産)日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :16度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :北海道 上川大雪酒造北海道の当別町にある契約農家、...

みなさんこんばんは!本日は岐阜県にある「房島屋(ぼうじまや)」で有名な所酒造より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     房島屋 山田錦ブレンド 兎心 せめ   1.8L/3,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :―(精米歩合 55%)酒米       :山田錦日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :17度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :岐阜県 所酒造「兎心BLACK 山田錦 責め」と「純米吟醸 山田錦 責め」を7:3でブレンドした、限定150本しか瓶...

みなさんこんばんは!本日は福島県にある「しぜんしゅ,穏(おだやか)」で有名な仁井田本家より新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。     田村 生もと 純米吟醸 直汲み 生原酒  720ml/2,000円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :純米吟醸(精米歩合 60%)酒米       :亀の尾(福島県産)日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :17度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)醸造元      :福島県 仁井田本家仁井田自然酒の発売30周年を機に生まれた記念すべき自然酒。「...

みなさんこんばんは!本日は栃木県にある「仙禽(せんきん)」で有名なせんきんより新入荷の日本酒をご紹介させていただきます。 仙禽 夢ささら 2019 無濾過原酒 1.8L/3,200円(税別)【←クリックで購入ページヘ】 720ml/1,600円(税別)【←クリックで購入ページヘ】規格       :―酒米       :夢ささら(栃木県産)日本酒度     :―酸度       :―アルコール度数  :15度飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)相性の良い料理  :―醸造元      :栃木県 せんきん栃木県が新しく開発した酒造好適米「夢ささら」を使...

みなさんこんばんは!   本日は、弊社で新規取り扱いすることになりました福井県吉田郡にある、吉田酒造の日本酒「白龍(はくりゅう)」をご紹介いたします。     【吉田酒造】 福井県吉田郡永平寺町、霊峰白山の麓にある酒蔵です。白山の雪解け水からなる伏流水、その水で自ら育てたお米で、お酒造りを行っています。創業は文化三年(1806年)という、とても歴史のある蔵で、永平寺の郷酒といえる「白龍」を醸し続けています。5代目蔵元が酒蔵を継いだころ、吉田酒造さんは福井県でも一番製造石数が少ない蔵でした。昔の1級酒、2級酒...

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