いまでや

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【生産者来店!角打ちイベント】 2018年初の生産者来店イベントは、山形県の『月山ワイン 山ぶどう研究所』の山ぶどうワインの魅力体感!ワイナリーの特徴でもある山ぶどうのワインの飲み比べ、そして数量限定のワインを皆様にお楽しみいただきます。   ~庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所~豊かな自然に恵まれた山形県(旧)朝日村。昭和40年代後半の事…北海道で山ぶどう系のワインを造ったという話を聞いて、「山ブンドならなんぼでもある。おら方でもやってみんべ」と、農業協同組合が率先して製造に取り組みました。とはいえ...

【飲食店様限定】 いまでや銀座オフィスで開催する生産者セミナーのご案内です。 澄んだ空気ときれいな水、豊かな自然に恵まれた月山ワインのある山形県の内陸にある旧朝目村では、ワインという名称が知られていなかった昔から、地元の人々や修験者たちが野生の山ブドウから「どぶろく」を作り、滋養強壮、あるいは貧血、疲労回復などに効能があるとして愛飲する風習があったそうです。現在も月山ワインでは山ブドウを中心に、地元で栽培されたブドウのみを原料に、ワイン造りを行っています。 今回は、「若きイケメン醸造家」として評価の高い月山ワ...

ペリエ千葉「チバコトラボ」で開催のイベント情報です。   料理家 真藤 舞衣子×いまでや 「日本酒にあう 手作りお肴セミナー」 ~日本酒にあうお肴を日本酒とともに楽しむ~   料理家 真藤 舞衣子さんによる絶品おつまみとこだわりの日本酒が楽しめるイベント。  お酒のセレクトは、自身も料理好きであり、ありとあらゆるお酒に精通する食と酒のスペシャリスト、 いまでや “SAKEコンシェルジュ”の若林聖勉が担当いたします。   【スケジュール】 開催日:2018年1月27日(土) 時 間:①15:00~16:00     ②16:30~17:...

【飲食店様限定、業務用試飲会のご案内】 2018年最初の試飲会は船橋で開催いたします。今回は素晴らしい自然派ワインを輸入しているインポーター、「ラシーヌ」との共催。 ラシーヌはナチュラルワイン好きなら知らない人はいないほど、幅広く高品質なワインを輸入しています。 バイザグラスにお勧めのリーズナブルな価格帯から、こだわりのハイクオリティワイン、そして普段なかなかご紹介できない 特別なワインまで、その実力を存分に感じていただける約30種と、いまでやで熟成させていたラシーヌの限定ワインの バックヴィンテージをご試飲いただ...

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。積雪の影響により、蔵葡を臨時休業とさせていただきます。 また「IMADEYA 千葉本店」もただ今の時間を持ちまして閉店とさせていただきます。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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