いまでや

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※定員に達したため、受付を終了いたしました。   20歳以上対象、先着50名様限定! いまでや銀座オフィスで開催の、「甲州だらけのブラインド試飲会」のご案内です。   甲州は1000年以上の歴史を持つとされるブドウ品種。OIVにも登録され、和食と共にその存在が注目されるようになりましたが、 甲州らしいワインとは一体どんな味なのか?どんな甲州のワインが美味しいのか?というのははっきりとは分かりません。 甲州のワインをブラインドでテイスティングし、情報でなく素直にその味を感じることで、何か分かることがあるかもしれない・・・そ...

みなさんこんにちは! 今回はいまでや銀座オフィスで開催、飲食店様限定セミナーのご案内です。   新たに「いまでや和酒」の仲間入りをした、岩手県・赤武酒造の日本酒「AKABU」。   地元・大槌町の人々に愛されながら酒造りを行ってきた赤武酒造。 震災の大津波で甚大な被害を蒙り、一時は酒造りができなくなるも、『いつか絶対ここ返ってくる』と、 現在は盛岡市に移転し酒造りを行っています。   2014年に誕生した銘柄「AKABU」は、若き六代目の古館龍之介氏を中心に、才ある蔵人が魂を込めた新ブランド。 そんな酒造...

みなさんこんにちは! お中元ギフトのシーズンですね。 いまでやが提案するのは、お酒のプロが選んだ夏のスペシャルギフトです。 お酒の好きなあの方へのご挨拶に、こだわりのお酒を贈ってみてはいかがでしょうか。  ★IMADEYAセレクション★ ソムリエ、利き酒師、焼酎アドバイザーなど、お酒に関する資格を持ったスタッフが厳選した、 夏にお薦めしたい贈り物。 ★千葉ブランド応援ギフト★ 毎年大好評の千葉ブランドギフト。千葉の地酒に加え、クラフトビールセット、いまでやオリジナルとなる柚子酒など、どれも他県に誇れる千葉の素晴らし...

みなさんこんにちは! 7月3日(日)に開催、いまでや大試飲会のお知らせです。 今回はなんと!試飲会と日本酒講座(ビギナー編)の2部同時開催です。 ※飲食店様限定となります。     ★大試飲会 ~これからの季節にピッタリのお酒が、日本全国から勢揃い!~ 今回もここ拠点、『千葉』で大試飲会を開催いたします! 旬の食材と楽しめる日本酒をはじめ、焼酎・ワインをズラリとご用意。 乞うご期待です☆ ※フリーテイスティング形式 お一人様500円(税込)    ★日本酒講座【ビギナー編】~日本酒を知ると、もっと楽しくなる!~ 「このお料...

みなさんこんにちは! 飲食店様限定、弊社銀座オフィスで開催のセミナーご案内です。 山梨甲州市塩山にある五味葡萄酒では、2015年から醸造家が社長である五味一彦さんから近藤修通さんへと変わりました。 近藤さんは長年山梨県のワイナリーでワインを造っていた方で、今までの五味葡萄酒の良さを残しながらも、近藤さんの経験を生かし更に高品質なワイン造りを行っています。 最近ではブドウの原料確保が困難になってきていますが、五味葡萄酒の五味社長や近藤さんが今まで農家さんとのつながりを大切に してきたお陰でブドウを仕入れることができ、...

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