【いまでや】今日の逸品　Vol.58 | チームいまでや | 千葉市のワイン,日本酒,焼酎,果実酒の酒屋

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投稿者:いまでやスタッフ【いまでや】今日の逸品　Vol.58

秋にしか楽しめない円熟の味わい！！
秋のひやおろし
初　亀『秋上がり』本醸造生酒原酒

涼しい蔵内でひと夏を越し熟成をして世に出ます。
南アルプスの雪解け水が流れ込む瀬戸川のほど近くに位置する岡部町で
ベテラン能登杜氏が醸す『秋上がり』のお酒です。

◆『秋上がり』とは、秋になって熟成して美味しくなることです。

雄山錦で醸した柔らかい酒質の本醸造が、蔵のうちで夏を越す間にしっかりと熟成し、
香味ともに円熟しました。スッキリした喉ごしと伸びやかな味わいを
秋の味覚とともにお楽しみください。

１．８Ｌ　￥２，２８６（税別）

使用米　雄山錦(富山県産)　　精米歩合　６０％　　
日本酒度　＋３．０　　酸度　１．３　　
アルコール度１７度以上〜１８度未満