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投稿者:いまでやスタッフもうすぐGWですね・・・

こんにちは、WEB担当の親方です。もうすぐGWですね!
GWと言えば、昔~し軽井沢へバイトに行った時の事を思いだします。

少し朝早く起きて山菜摘みに行き、天ぷらにしてみんなで夜酒のつまみにした
思い出が蘇ります(笑)

何と言っても、軽井沢は空気もうまいし、景色も良い!
森林浴の楽しみを友人に教えられたのもその時です。

森林浴をしながらビジョンクエスト(自然の音に耳を澄ますと大いなる神秘のメッセージが
聞こえる=アメリカンインディアンの伝統儀式だそうです)をしながら、バイトの疲れを
癒したりして・・・・。今考えると優雅なGWでした。。。。温泉もあったしねー。

私個人的には大好きな場所なのです。
昨年は家族を連れて行ったのですが、娘達も気に入ってくれました。
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で、今年はなんと実店舗店長の石岡と山形県の蔵元さんを行脚しようと計画中!
kamenoi1.jpg
*亀の井酒造さんにもおじゃましまーす!

一泊二日メタボ中年ふたり旅!

生(ライブ)な情報をGETしようと計画をたてました!

夏だったら日本海で獲れた岩牡蠣で一杯なのですが、
今の季節だったら「サクラマス」ですかねー。

桜の咲く頃、川に遡上し、海や川に春を告げる魚。。。旬は4月~5月といいますので、
酒の肴にピッタリでは・・・マス類の中で最も美味といわれてますもんねー。

海で捕れるマス(ホンマス)と川で捕れるマス(カワマス)では、特に川のマスの方が味が抜群で、
淡泊な味なのでいろいろな料理に向くと言われています。

山形県の魚にも選ばれています!当然夜は「サクラマス」と日本酒で決まり!!

って、夜がメインではありません。帰ってきたらあっと驚く事計画中です。

昼間きっちり蔵見学してきますので、あしからず・・・・。
さて、どうやって家族に告白しようかな~。。。。。

親方=前田嘉夫

  • 投稿者: いまでやスタッフ 日時: 2008年4月22日 17:39

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