- いまでや葡萄開花宣言！
- 夏は原酒だ！八海山だぁ～！！「特別純米原酒」
- 宮城県村田町「乾坤一（けんこんいち）」大沼さん来社！
- 「山形正宗」限定純米大吟醸、入りました～！！
- 第一回 焼酎school！無事終了～◎
- ちょっと肌寒くても・・・・・やっぱ「夏ＳＡＫＥ」！！
- 衝撃の日本ワイン入荷！！
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- 新入荷！！福島県「寫樂（しゃらく）雄町」
- 秋田の伝承蔵 秋田清酒より夏純米入荷！
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投稿者:女将あづさ自然な野性味感じるお肉料理屋さん
お肉屋さん！？
いいえ、私がいるのは「ラ･ブーシェリー･デュ・ブッパ」さん。
以前「トロワピエロ」という名前でこの度リニューアルをされた中目黒のレストランです。
国内のこだわりのお肉を仕入れ、店内の熟成ケースで保管し、ベストな状態で提供してくれるのです。
炭火焼でお肉本来の味を引き立て、噛めば噛むほどジワジワ～っと肉の旨みが広がります。
（食べるのに夢中でお料理の画像を撮ってないので本物を楽しんで！）
また日本の野性味を感じるお肉は日本のワインとよく合うこと♪
こちらの山崎さんは時間を作っては日本中のワイナリーを回ります。
食べるもの飲むもの全て生産者にこだわった正真正銘のレストラン。
ワインのセレクトはぜひ山崎さんにお任せしてみてくださいね。
エントランスはかわいいでしょう。
でも中に入ると・・・肉だらけ！！
でもね、「肉はあんまり～」っと思う方も行ってみてください。
ナチュラルなお肉の味に新しい世界が広がりますよ。
もちろん美味しいお野菜料理もたくさんご用意しております！！
『ラ･ブーシェリー･デュ・ブッパ』
東京都中目黒祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺B1
TEL：03-3793-9090
- 投稿者: 女将あづさ 日時: 2010年3月 1日 17:19