クリスマスに、年末年始のワインと言えば、

スパークリングワイン！！

店頭では現在スパークリングワインの大特集中！

あなたに合ったスパークリングワインが見つかる、スパークリングワイン診断もあります！

簡単な質問に答えて、導き出されたスパークリングワインの数々・・・？

1種類日本酒も入ってますけど。。。

でも、どれに決まってもいまでやお勧めの美味しいスパークリングワインです！

診断結果のワインは見つけやすいように、A～Hの札も貼ってあります！

ドンペリなんてリッチなワインも！！！

そして、今年イチオシのスパークリングがこちら！

世界最優秀ソムリエが選んだCAVA（カヴァ）！

マス・ベルトラン　バルマ・ブリュット

スペイン・ペネデス地方で造られる瓶内二次発酵のスパークリングワインCAVA。

中でも、このベルトランが造るCAVAは別格と高い評価を受けています。

世界最優秀ソムリエのジェラール・バッセ氏も日本のプロモーションにわざわざ駆けつけるほど！

ナチュラルな味わいを大事にした、ドサージュ（リキュール添加）を一切加えない製法。

果実そのままの味わいと、すっきりとキレのある引き締まった味わいが特徴的です。

750ml　2,625円

千葉の地酒、鍋店「不動」に続いて、、、千葉県いすみ市の木戸泉酒造より新酒が届きました！！

「木戸泉 初しぼり 本醸造無濾過生原酒」1.8L 2,400円／720ml 1,200円



今年度の仕込み第１号タンクのしぼりたてです。「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』。お酒の色も全然違いますっ！しっかりとお米が溶けて旨味がしっかり出ており。酸度が2.2ありますので、ガッツリとした酸味も感じ、後さばけも良いお酒です。



搾ったばかりのフレッシュな味わいに重厚感のある「初しぼり」。

是非お楽しみ下さい！！

ｂｙ：きり＝岩切

明日11日（日）は、今年で３年目になる年末恒例の餅つき大会を行います！！！

昨年の様子はコチラから⇒⇒モ・チ・ツ・キ

１１：００～、１３：００～、１５：００～の３回に分けて餅つきします！！



明日活躍する予定の臼＆杵。ついたばかりのお餅はその場で皆様にふるまっちゃいます★　もちろん無料♪



昨日紹介した千葉地酒「不動」醸造元・鍋店の蔵人も12：00～から店頭で試飲販売。
今年搾ったばかりのフレッシュなお酒を当日持ってきて下さいます（＾ ＾）Y

明日はいまでやへGO！！！