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投稿者:日本酒担当新進気鋭の日本酒蔵!福島県「寫樂(しゃらく)」(≧∇≦)

先月わざわざ福島より御来社頂き、試飲した「寫樂」が遂に入荷晴れ!!!

御来社頂いた時のブログは⇒◎コチラ◎

「寫樂 純米吟醸 純愛仕込 五百万石」1.8L 2,940円/720ml 1,470円

純米吟醸.jpg

会津美里町で栽培した五百万石を100%使用した純米吟醸酒。強過ぎない果実香と
飲み口の優しさ、含み香の広がりも良く、酸による後さばけもGoodグッド

「寫樂 純米酒 純愛仕込 夢の香」1.8L 2,310円/720ml 1,155円

純米酒.jpg

福島県産の酒造好適米・夢の香を使用しています。上記の五百万石もそうなのですが、
お米作りから蔵の方々が携わる事でお酒を手頃にお求め易く販売して下さっています。
甘味や酸のバランスも良く、柔らかく米の旨みが広がっていきます。後口に少しの塩味を
感じるこの純米酒は、食中としても抜群のパワーを発揮します

寫樂ブランドではまだ80石という小規模生産。30代前半の若き造り手・宮森氏の暑い・・・
イヤ熱い!思いがこもったお酒です。

「寫樂」、是非宜しくお願いします

by:きり=岩切

  • 投稿者: 日本酒担当 日時: 2010年8月 7日 14:20

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