- いまでや葡萄開花宣言！
- 夏は原酒だ！八海山だぁ～！！「特別純米原酒」
- 宮城県村田町「乾坤一（けんこんいち）」大沼さん来社！
- 「山形正宗」限定純米大吟醸、入りました～！！
- 第一回 焼酎school！無事終了～◎
- ちょっと肌寒くても・・・・・やっぱ「夏ＳＡＫＥ」！！
- 衝撃の日本ワイン入荷！！
- 遠く離れたお父さんに伝えたい「父の日」酒★
- 新入荷！！福島県「寫樂（しゃらく）雄町」
- 秋田の伝承蔵 秋田清酒より夏純米入荷！
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投稿者:いまでやスタッフおばんざい講座
6月13日おばんざい講座がありました！
ちょっと遅くなりましたが、ご報告させて頂きます！
調理実習のようにみんなで和気あいあい、楽しく作って、出来上がったら店長セレクトの
日本酒やワインと一緒においしく食べる・・・なんとも楽しい講座です。
この日もある生徒さんが、おもむろにエプロンを出したら・・・なんと！枕カバーで大爆笑！！
包丁の握り方や野菜の基本の切り方まで、もう聞きにくいな・・と思っていたことを素直に聞けちゃうのも、講師の矢沢先生のお人柄なのでしょうか。
この日のメニューは自家製さつまあげ、かぼちゃとじゃこの揚げ物、韓国風ギョーザ（水ギョーザと焼ギョーザ）です。
合わせたのは不動の夏吟醸（純米吟醸）７２０ｍｌ \１５００．－
夏向けにさっぱりとしながらも、無濾過なので旨味やコクもしっかりあるという逸品です。
いつまでもゆっくり杯を傾けていたい。そんなほっとする料理とお酒。
講座で仲良くなったみなさんとお仲間が経営する焼鳥屋さんに、今度飲みに行くんですよ！
ホントに仕事を忘れてしまう楽しい講座です。
是非、みなさんもご一緒にどうぞ。
- 投稿者: いまでやスタッフ 日時: 2010年6月25日 12:43