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投稿者:いまでやスタッフヘルシーなケーキ教室開催!!

店舗の滝口です。

 6月10日いつもヘルシーで簡単なケーキでおなじみの小山知美先生の講座がありました。

今日のメニューは、レアチーズタルトとマフィンです。

 

ここでマフィンを作るときの時短テクを紹介します。

小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れたビニール袋に空気を入れてパンパンに膨らませ、

カシャカシャ振ると粉ふるいでふるったのと同じようになるんですよ!

楽しい上に簡単でしょ!

 

 

 

レアチーズタルトは甘すぎず、さっぱりしたお味と生徒さん達に好評でした。

生クリームの代わりにヨーグルトを使っているのでフルーツが良く合うようです。

 

 

 

 

 

おいしいのに、カロリーダウンをいつも考えてレシピを作ってくださる小山先生。

みなさんも是非一度、小山先生のお菓子教室にご参加ください。

 

  • 投稿者: いまでやスタッフ 日時: 2010年6月11日 15:10

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