- いまでや葡萄開花宣言！
- 夏は原酒だ！八海山だぁ～！！「特別純米原酒」
- 宮城県村田町「乾坤一（けんこんいち）」大沼さん来社！
- 「山形正宗」限定純米大吟醸、入りました～！！
- 第一回 焼酎school！無事終了～◎
- ちょっと肌寒くても・・・・・やっぱ「夏ＳＡＫＥ」！！
- 衝撃の日本ワイン入荷！！
- 遠く離れたお父さんに伝えたい「父の日」酒★
- 新入荷！！福島県「寫樂（しゃらく）雄町」
- 秋田の伝承蔵 秋田清酒より夏純米入荷！
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投稿者:いまでやスタッフ日本列島ワイン会情報！
本店の森糸です！
先日、前回ブログでご紹介させて頂いた、２月２０日（土）のワイン会の打ち合わせに、千葉スカイウィンドウズ海燕亭さんにお伺いしました！
当日は北海道から宮崎県まで９社のワイナリーが参加して下さる為、各社の代表的なワインと相性の良いお料理を実際に合わせてみました！
じゃーん！下の写真がワイン会で提供するワインの一部。当日は全部で３６種類のワインが登場します！（すごいでしょ！）
美味しそうなワインを前に心が躍ります♪
事前に各ワイナリーの方にワインに合うおつまみを提案して頂いていたので、それを元に土井料理長にお料理の試作を造って頂きました。
この料理にはこのワインを合わせて・・・
実際に食べて、飲んで相性を確認（飲み会ではありません！）
ワインアドバイザーの大塚さんも真剣にメモを取っています。
海燕亭さんの土井料理長と本間マネージャーも真剣な面持ち。
実際にワインと料理を合わせてみて、料理の素材や味付け、そしてワインを出す順番を打ち合わせしました。
日頃国産ワインを良く飲む私たちも、国産ワインの可能性にびっくり！
絶対満足のワインとお料理をご用意してお待ちしています。まだご予約頂いてない方はお急ぎ下さい！
お席にまだ余裕があります。是非お申込み下さい！
いまでやＨappyワイン会「日本の地ワインと千葉を食べつくす！」
日時；２０１０年２月２０日（土）18:30～
会費；８，４００円（前売りチケット制）
場所；日本料理 海燕亭 （ＪＲ千葉駅より徒歩３分）
お申込みはお電話で。
TEL；０４３－２６４－１４３９
- 投稿者: いまでやスタッフ 日時: 2010年1月22日 12:45