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投稿者:日本酒担当久々のお料理体験・・・・・。

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一人暮らしを始めてかれこれ10年ほどなる私・岩切。そのほとんどを自炊せずに過ごして来ました・・・・・。

ウチのスタッフもその点は充分過ぎるほど熟知しているので、最初の頃は「きりっていつも家で何食べてるの?」とか「いつから自炊してない?」とか聞かれる事がしょっちゅうありましたが、きり=自炊しない人と認識してからは興味がなくなったのか、あまり言われなくなりました。

でも私、全くしない訳ではないんです!!!ブームが来るのを待っているんです!!!!!

そこで、つい最近ちょっとしたブームが来たのでコレ↓↓買いました(^p^)

091217_214409.jpg

アーリオーリオエ ペペロンチーノ瓶 190g 683円

岩切初のペペロンチーノを作ったんです/^^^^ (あっ、全て手作りじゃないところは見逃して下さい)

スゴイんですよ、私。ちゃんとアンチョビのオイル漬けまで買って作ったんですから。

しかもこのアーリオーリオエはニンニク自体焼いたものをオリーブオイルに漬けていますので、

ほんのり焦がした香ばしいが漂います。もう香りからして美味しそう~~~~~。

「ふんふんふ~ん♪」と鼻歌うたいながら、パスタを茹で、ベーコンを炒めたりなど久々のお料理を

楽しみながらやっていたら完成(^■^)Y  「よーーーし、頂きます!!」と一口パクッ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・味が薄い・・・・・・・・・・・・・・・。

はぁっ!!私アンチョビは入れたけど、塩とか入れていない!!!!・・・・・・・(B_B)

しかも、味見もしていない・・・。

 

料理って難しいなとしみじみ考えた一夜でした・・・・・。

※結局、出来合いのものをつまみながら、ヤケ酒のように白ワインを1本飲み干しました。

 ワインだってパスタに合わせてイタリアワインを選んだ程気合が入っていたのに。。。

 

またブームが来ますよーに。。。。。

 

きり=岩切

  • 投稿者: 日本酒担当 日時: 2009年12月17日 22:00

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