福島県・花泉酒造さんから、本来出荷する予定ではなかった幻の酒が入荷しました～！！

その名も
「裏・口万～うらろまん～一回火入れ」1.8L　2,850円



福島県会津産の米を使用し、福島県の酵母を使用した純米仕込みの酒「口万」。この裏・口万は、一回火入れしたお酒を半年間氷温熟成させています。本来は、他のお酒とブレンドしようと思っていたのですが、あまりの旨さの「他の人達にも飲んでもらうべぇ！！」と1,200本という極少量出荷されたお酒なのです！！



ラベルも裏写しになっていて、花泉酒造さんの遊び心がたっぷり★

本当にオススメです！

ｂｙ：きり＝岩切

伝統の味わいを守り続けている新潟県・村上市の銘醸蔵から、美味しいしぼりたてが届きました！！

新潟県・宮尾酒造
「〆張鶴 しぼりたて生原酒」1.8L 2,240円／720ml 1,020円



しぼりたて生原酒ならではのボリュームあるフレッシュな風味。美酒の伝統を受け継ぐバランスの良い味わいとキリッと切れ上がる辛口。新鮮な香味が楽しめます。

この価格でこの味わいは、「さすが〆張鶴」です！！

ｂｙ：きり＝岩切

北海道訪問フィナーレを飾るのは・・・



フィナーレにふさわしいタイヤマン！

・・・ではなく、タイヤマンを道しるべに到着したこの畑！来たかったのです、この畑に！！



ここはブルースさんの畑。



栃木県のココファームワイナリーを若手に委ね、ご自身はご家族でこの北海道栗沢町に移り住まわれました。

初めてお目にかかったのですが、気さくで包容力を感じる方でした。

3年目の畑は試行錯誤の最中でこちらもこれからの展開が本当に楽しみ（≧◆≦）！

それぞれの生産者。夢があって情熱があって飲み手の我々をワクワクドキドキさせてくれます。

「たくさん飲んでバックアップします！」っと自分都合の決意を胸に北海道を後にしました（笑）



最後のご飯は地元の「雉ラーメン」



おすすめの塩ラーメンがさっぱりと美味しかったです★