昨日から急激な気温の低下で、一気に「冬」を感じさせます。

春＝フレッシュな生酒、夏＝サッパリ＆キリっとした夏酒、秋＝一夏越えた円熟味のあるひやおろし、そして冬は何と言っても、しぼりたて＆にごり酒！！

という事で、今回ご紹介するお酒は

石川県・吉田酒造店
「手取川 本醸造にごり酒 白寿」1.8L 2,300円／720ml 1,150円



麹米に石川県初の酒米・石川門を使用。麹米として最適とされる「外硬内軟」に蒸し上がるお米です。そして石川県で栽培された五百万石を掛米に使用した精米歩合65％の本醸造酒。
滑らかで深みのある味わいの中にキリっと１本、線の通ったお酒。酸味・甘味・にごり酒ならではのガス感が程良くマッチした、清涼感溢れるお酒に仕上がっています。



ガッツリ濁っている・・・。蔵元オススメの飲み方はロックｏｒ7：3でのお湯割り！！

試してみて下さい！！

ｂｙ：きり＝岩切

いまでや店舗はクリスマスカラーに包まれています！

クリスマス・マーケットの本場ドイツのワインやビールがこれでもか！って言うほど並んでいます！

寒い冬にぴったりのグリューワインや

シュテルン・ターラー　グリューワイン　１４７０円

ドイツのクリスマスパン「シュトーレン」　350円

ドイツの名誉あるワイン誌「ゴーミヨ」で

8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞した、

ベッカーのシュペート・ブルグンダーも特別価格でご提供！

ファルツというドイツでも知る人ぞ知るという産地で、しかも赤ワインで評価を受けるベッカー。

世界一・エレガントなワインづくりを目指すその味わいは、驚くほど綺麗な果実味に恵まれ、洗練されたミネラル。

バランスの良さと、アフターの抜けの良さは抜群です！

フリードリッヒ・ベッカー　シュペート・ブルグンダー　　2,940円

そして、もうひとつの美味しいシュペート・ブルグンダー！

あ！ちなみにシュペート・ブルグンダーとはピノ・ノワールの事です。

造り手のフーバーは、こちらもゴーミヨ誌で最優秀醸造家賞を

受賞したことのある造り手。

もちろん、このシュペート・ブルグンダーにも定評があります。

非常に深みのある果実味と土のニュアンス。しなやかで樽の風味も程よく、エレガントなタンニンと切れのある酸味を持っています。

ピノ・ノワール好きなら一度は試してみたいワインの一つです。

フーバー　シュペート・ブルグンダー　ユンゲレーベン　3,360円

ドイツビールも沢山ご用意してます！

ぜひ、ご来店ください！

食物繊維たっぷりで、栄養補給としてもオススメの甘酒をご紹介！！

福岡県・山口酒造場
「おいしい雑穀甘ざけ」720ml 683円



原材料は、国産の米と雑穀、米こうじのみ。化学調味料はもちろん、糖類や防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。米と雑穀、米こうじだけで作った昔ながらの自然の甘味が楽しめる甘酒です。
また、雑穀も【黒米、赤米、はと麦、発芽玄米、もちきび、もちあわ、ひえ、はだか麦、緑米】と9種類も入っていて栄養価も高く、アルコールも入っていないのでお子様が飲んでも大丈夫！！
ほどよく噛んで飲むので満腹感もあり、天然のほんのりとした甘さでさっぱりとした後口。



この甘酒、豆乳や牛乳と1：1で割って飲んでも美味しい～★雪だるまちゃんも大喜びです(笑)

自然の恵みで元気をもらおう！！

ｂｙ：きり＝岩切