１５周年を迎えた 「７ｂｅｌｌｏ セッテベッロ」さんのご紹介です！

とても明るくアットホームな雰囲気が素敵なお店です。



前菜から贅沢な内容（ズッキーニの肉詰めが絶品）



大川シェフのおすすめ 黒トリュフの極細スパゲティ



真鯛のイベリコまき



おすすめのワイン コルテレンツォ ソーヴィニヨン ブランはミントの香りがいっぱいに広がります
先程の黒トリュフの極細スパゲティとベストマッチ



あづさ専務と松戸オーナー 長いようで一瞬の１５年間とお話しされていました

これからも新しい事にチャレンジして頑張ってください

「７bello」
千葉市花見川区大日町１３９６－３
ＴＥＬ：043-259-7520

 from:ワイン営業スタッフ

世の学生たちは明日から夏休み！

夏休みと言えば、山の様な宿題に悩まされた記憶があります。

そして、夏休み前に両手に抱え、汗掻きながら持って帰ってくるものと言えば「アサガオ」！

そんな夏の思い出を彷彿とさせてくれるワインが入荷しました。

メゾン・ブリュレ　ヴォリュビリス

写真の花はアサガオ・・・ではありませんが（笑）

ラベルに描かれている花は、アサガオです。

ヴォリュビリス＝フランス語でアサガオ

なんと！このワイン、生産者であるメゾン・ブリュレ（ミッシェル・オジェ氏）が

日本の為だけに作った限定品なんです。

ソーヴィニョン・ブラン種から作られ、葡萄についている酵母のみで醗酵。古樽にて熟成を行い、SO2（酸化防止剤）の使用も瓶詰め時に少量のみ。

これだけの作りが出来るのも、栽培からしっかりと自然な状態で取り組み、生命力ある健全な葡萄を作っているからこそ。

自然派生産者の先生的存在なのも肯けます。

味わいは、ほのかに葡萄の甘さが残った柔らかな口当たりで、熟成が短いのでプチプチと僅かに発泡性も感じます。ピュズラやショサールも購入する葡萄だけあって体液の様な滑らかな口当たり。果実由来の酸味もしっかりと感じるので、すっきりとした後味でスイスイ飲めてしまいます。

このワインが、こんな価格で飲めるなんて幸せです！

メゾン・ブリュレ　ヴォリュビリス

産地フランス　ロワール地方　　　品種　ソーヴィニョン・ブラン

750ml2100円（税込）

夏といえば海。夏といえばスイカ。夏といえば花火。いえいえ、メインイベントがあるじゃないですか！！！

そう！遂にこの時がやってきた

2010年7月24日(土)・25日(日)　「いまでや夏祭り」開催

今年は更にパワーアップなんて言ったって、サブタイトルが

「ラテンサマー VS にっぽんの夏」

何もしなくてもワクワク・ドキドキしてきちゃいません？？



24日は・・・宮崎県からラテンのノリで登場(笑)「都農ワイナリー」・小畑氏が来店。
　　　　　　　 ガハハ系職人・小畑氏が造るキュートなワイン＆本格的なバーベキューでノリノリになっちゃいましょ

25日は・・・「獺祭(だっさい)」で一躍いまでやの人気ランキング上位に躍り出た山口県・旭酒造より
　　　　　　　 木下氏をお招きしての試飲と夏に人気の梅酒＆柑橘酒をズラ～～っと揃えた「果実酒カーニバル」を開催。
              "和"を強調した「にっぽんの夏」をお楽しみ頂けますっ

この他にも女将AZUSAが巡ってきた、いすみ市のチーズ工房「フロマージュ・コマガタ」さん+「IKAGAWA」さんのチーズや
「タルマーリー」さんのパン＋口コミで広がってきている八千代市の「かなパン」さんのパンなどなど
"おいしい千葉"が皆様を待っています



豪華賞品が当たる毎年恒例の大ジャンケン大会、"ヒモを引いてドンペリを当てようワイン釣り
美味しいお酒が飲めちゃういまでやガーデン、限定焼酎販売＆お宝ワインが続々出ちゃう
ワインタイムセール ｅｃｔ・・・

でも、楽しめるのは大人だけじゃない！！！可愛いお子様にもかき氷や金魚すくいなどもご用意していますっ

楽しい事・嬉しい事、盛り沢山！！！詰め込んじゃいました～ 。

いまでや店舗・８周年も同時に祝っちゃう、いまでや夏祭り

24・25日は、お子様もご一緒に「いまでや夏祭り」

来ちゃって下さい

スタッフ一同、お待ちしております。

ｂｙ：きり＝岩切