５月１０日発売！！

梅の果肉たっぷりで大人気の兵庫県・西山酒造場「大入り　にごり梅酒　濁濁」に新しい仲間が増えます！！

その名も
「大入り　にごり柚子酒　濁濁」 1.8L 2,940円／720ｍｌ 1,470円



柚子を使用し、味、香りはもちろん食感を特に意識し、何回も試作を繰り返して、口の中で濁濁した食感が
やっと実現しました。
たっぷりと使ったゆずの味、香りを完熟梅で最大限引き出し、程よい甘さと柚子の酸味が絶妙のバランスで
調和している柚子酒。
柚子の芳しいフレッシュな香りと優しい苦み、後口の爽快感が楽しめます。

もうすぐ入荷しま～す！　お楽しみに～～～～～～～o(^-^o)(o^-^)o

ｂｙ　きり＝岩切

こんにちは、ワインチーム大塚です。

今日は、ワインと食事のマリアージュならぬ、日本酒とフランス料理のマリアージュ会のお知らせです。

今回、京成大久保にあるプチレストラン　ココットのオーナーシェフ山口さんが定期的に行っているワイン会の一環で、日本酒の会をお手伝いさせていただくことになりました～！

5月29日の土曜日、場所は津田沼シェ・コモさんの2階！

シェ・コモの守オーナー、瀬尾シェフも全面協力のもと、地元千葉の酒「鍋店」さんの不動と、千葉の食材でつくるフランス料理。千葉の酒と千葉の食材と千葉の料理人・・・、まさに千産千消の会です！

今回の会の為に、山口シェフ、瀬尾シェフと同行させて頂き、県内の農家さんや食肉公社、鍋店さんのお店に訪問と、いろいろ勉強もさせて頂きました！

すごく面白い会になる予感。。。

まだまだ参加予約受付中！

20100427162916666_0001.pdf

詳しくは、添付のチラシをご参照ください！