「刈穂」「出羽鶴」を醸す秋田の伝承蔵・秋田清酒。
この銘柄の他に販売店限定ブランド『やまとしずく』があります。こちらはやまとしずく販売会の会員のみ取扱いで、
少量生産ながら高い品質の人気酒です。

その"やまとしずく"ブランドで初めての夏季限定商品がこのたび入荷！！



その名も・・・
「やまとしずく　純米酒　夏のヤマト」

1.8L 2,310円／720ml 1,155円

秋田酒こまちを原料米に秋田酵母Ｎｏ.12を使用し、鮮やかな香味とくっきりとした酸が特徴。
一回火入れのみで瓶詰めし、フレッシュ感豊かな口当たりに仕上がっています。
"夏のヤマト"。。。インパクトありありです(o^∀^o)！

今日はジメっとしたあいにくの雨模様・・・・・・・。



こんな日はこのお酒をキリっと冷やしてキュッといきたいものです！

是非お試し下さい。

ｂｙ：きり＝岩切

今日はいまでやワイン王子の一品！

ドメーヌ・ジロン・フレール

　クレマン・ド・ブルゴーニュ

なんと、このクレマンはシャンパーニュからわずか２００Ｍという畑から造られています！

陸上のウサイン・ボルトなら

19.19秒で移動できる、超近距離！！

そんな立地で作られるスパークリングワインは、もちろん品種もピノ・ノワールとシャルドネ。瓶内二次発酵で作られ、キメの細かい発泡性とミネラル感もたっぷり。

瓶詰めにおいても、シャンパーニュの業者を使用するなどの徹底ぶり。

美味しくない理由が見当たらないスパークリングです。

ドメーヌ・ジロン・フレール　

　　　　クレマン・ド・ブルゴーニュ

産地　フランス　ブルゴーニュ地方　品種　ピノ・ノワール　シャルドネ

750ml　2,900円（税抜）

何と今年1610本のみ生産の限定酒が入荷になりました！

山形正宗　純米吟醸　赤磐雄町（あかいわおまち）720ｍｌ ￥2,625



蔵元曰く、「これまでの赤磐雄町ヴィンテージの中でもベストの出来っ！！」と太鼓判を押しています。

優しく官能的な世界に誘うかのような甘い立ち香とバランスの良い含み、余韻。
蔵元自体を"バランスが良いという事がどういう事なのか、再認識した"と唸らせた絶品の限定酒です。



赤磐雄町とは・・・岡山県赤磐で栽培されている酒造好適米・雄町。他の地で栽培されている雄町の中でも
この赤磐産の雄町は酒に米の旨味がしっかりのるとあって最上級の品質と言われています。
ただ、稲の丈が高いので強風や大雨ですぐ倒れてしまったり、単位面積当りの収穫量が少なかったりと
収穫リスクの高いお米ということもあっていつしか【幻の米】と言われるようになりました。

栽培を復活させた近年でもまだまだ収穫量が少なく、量産出来る程のお酒は造れません。

この山形正宗で"赤磐雄町"の味を体感すべし！

ｂｙ：きり＝岩切