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店舗の森糸です。

ココファームワイナリーの椎茸カプチーノが入荷しました！

これは、こころみ学園の園生が原木栽培で育てた椎茸で作ったカプチーノ仕立てのスープ。

フリーズドライの固形スープに温めた牛乳を注ぐだけで・・・・

香り高い椎茸のスープが出来あがりました♪

味わいは、椎茸の旨みがぎゅーっっと詰まっていて、

レストランのコースの1品として出されてもおかしくないような美味しさ！

少し高価ではありますが、なっとくの味わいです！是非お試し下さい。

・ココファームワイナリー　椎茸カプチーノ　　　1個　200円（税込）

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6月は世界中がサッカーで大盛り上がり！ということで、店舗では今、南アフリカ＆日本ワインフェアを開催中です！

南アフリカは遠いけど、やっぱり盛り上がりたい！そんな方にぴったりの、サッカーを応援しながら盛り上がれる美味しいワインを大特集！！ 

南アフリカのワインって？？という方も多いかもしれませんが、ここ数年で高品質なワインが続々と生まれ、ワイン好きの人たちを驚かせている産地です。海沿いに広がるワイン産地は、意外なことに日本よりも体感気温が涼しく、ブルゴーニュのように酸がしっかりとしたワインが出来上がります。

こんな、しゃれっ気たっぷりのワインも…
  

南フランスのワインの銘醸地、「コート･ロティ」を文字って「ゴート・ロティ」という名前を付けています。

使用しているブドウは、コート・ロティと同じくシラーとヴィオニエ！

名前はふざけていても中身は本物です！！

そして忘れてはならないのが、我らが日本のワイン。 

こちらも若い造り手さんが増え、本っ当に美味しいワインが増えました。

勝沼醸造のあの「アルガブランカイセハラ」も並んでいます！！

イセハラは、フランス醸造技術者協会主催の国際ワインコンテスト「ヴィナリーインターナショナル2010」で銀賞を受賞した、正に日本のワイン代表とも言える世界に認められたワインです！

サッカーはもちろん日本を応援しますが、ワインはどちらも甲乙付けがたいところ。ぜひご自宅で飲み比べてみてください！！

店舗　白土

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暑い季節！飲みたくなるのはスカッとしたワイン！

そんな要望を叶えてくれるワインがこの・・・・・

チーデ　ヴェルドッツォ・プロセッコ・フリッツァンテ

イタリア・ヴェネト州のヴェルドッツォ種とプロセッコ種から作られる、微発泡性のワイン。

レモンやプラムの風味を持ち、ほのかに感じる甘味とすっきりとした酸味、プチプチとしたキメの細かい泡立ちが気持ちのいいワイン。

アルコールも控えめで、夏に昼間っから飲みたいワイン。

キンキンに冷やして、どうぞ！

チーデ　ヴェルドッツォ・プロセッコ・フリッツァンテ

産地　イタリア　ヴェネト州　品種　ヴェルドッツォ　プロセッコ

750ml　1,380円（税込）