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投稿者:ドン小倉宮崎ツアーNo1

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宮崎県の食材にこだわり、じどっこ地鶏の養鶏場まで自社で経営している
情熱溢れる行動派の飲食店経営会社のスタッフの方々と、
ならばこそ宮崎の焼酎蔵元をもっと掘り下げ、体感し、
しっかりとお客様に伝えていきたいという気持ちに感動し、宮崎入りしました(^O^)
DVC00030%5B1%5D.jpg DVC00019%5B1%5D.jpg
まずは、養鶏場のあるお膝元、日南のエリアで
『杜氏潤平』『潤の醇』を醸す小玉醸造さんへ訪問しましたo(^-^)o

杜氏である潤平さんは、麹造りの真っ最中でした。
まさに手造り麹が持ち味の蔵元らしい、凜とした雰囲気が良かったですp(^^)q
DVC00031%5B1%5D.jpg

飫肥城の正門と、武家屋敷らしい素朴ながら武骨な門松が印象的でした
スタッフの皆さん、これからも頑張ってくださいm(__)m

(株)いまでや 小倉秀一
Shuichi Ogura

  • 投稿者: ドン小倉 日時: 2009年1月14日 11:47

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