- いまでや葡萄開花宣言！
- 夏は原酒だ！八海山だぁ～！！「特別純米原酒」
- 宮城県村田町「乾坤一（けんこんいち）」大沼さん来社！
- 「山形正宗」限定純米大吟醸、入りました～！！
- 第一回 焼酎school！無事終了～◎
- ちょっと肌寒くても・・・・・やっぱ「夏ＳＡＫＥ」！！
- 衝撃の日本ワイン入荷！！
- 遠く離れたお父さんに伝えたい「父の日」酒★
- 新入荷！！福島県「寫樂（しゃらく）雄町」
- 秋田の伝承蔵 秋田清酒より夏純米入荷！
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投稿者:ドン小倉『こHanjo道場』本格焼酎開催！
6月7日(日)に千葉の京成ミラマーレホテルにて、いまでや主催、飲食店関係者様対象に約320名程ご来場いただき、本格焼酎蔵元様・26蔵元のご協力参加いただいての試飲・セミナー『ごHanjo道場・本格焼酎』を開催しました。o(^-^)o
昨秋には日本酒をテーマに開催し、ご好評いただきましたので、今春は市場に認知された本格焼酎をより掘り下げて理解していただくことをテーマにし開催させていただきましたm(__)m
本格焼酎のみの単独開催でしたがテーマが絞れた分、お客様も迷いがなく、良かったかなあと感じました。
またセミナーは�APカンパニーの米山久社長・商品企画部の米山順子部長に講演いただきました。
�APカンパニー様は、宮崎県の地鶏「地頭鶏」をテーマにした『塚田農場』『じとっこ』や『わが家』『魚米』『高野水産』『関根精肉店』など9業態35店舗を展開されています。更に宮崎県日南市には、「地頭鶏」の直営養鶏場『塚田農場』を行政を説得しながら苦労の末実現し、第一次産業に従事される方々の活性化にも尽力されていて、その行動力・バイタリティーさは大変刺激になりますm(__)m
また食材へのこだわり同様に取扱酒類についても、顔の見える焼酎にこだわり、米山部長やスタッフ自ら蔵元様を訪ねて、納得のうえメニューに表現されていますp(^^)q
やはり同業者同士でありライバルでありながらも、昨今の市場全体を鑑みると、頑張っている同士の情報交換は市場の活性化につながり、しいては勝ち組のプラスになると思います(>_<)
また、夕方６時より一般消費者を対象にした本格焼酎を楽しむ会『和楽の会』を約200名のお客様にご参加いただき開催しました(^O^)
いまでやスタッフによる、寸劇あり、利き酒大会あり、蔵元様を囲みながら大いに盛り上がりました(>_<)
今秋には『ごHanjo道場・日本酒』も開催予定ですので、皆様お楽しみに(^O^)/
最後に一言アドバイス
『酒の美味さを知るには、経験値に勝るものなし！』(*_*)
(株)いまでや 小倉秀一
Shuichi Ogura
- 投稿者: ドン小倉 日時: 2009年6月10日 22:27