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投稿者:ドン小倉『日本酒学校酒セミナー』by 山形県鶴岡酒造協同組合

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山形県鶴岡市で開催された、
吟醸酒・出会いと感動『日本酒学校酒セミナー』に参加してきましたf^_^;
imaisyacyou.jpg
いまでやでも大人気の酒『くどき上手』を醸す亀の井酒造(株)の今井社長が中心となり、
鶴岡酒造協同組合の『和田来』など九蔵元と、
『田酒』『乾坤一』『日高見』『上喜元』『一白水成』などの
友情参加蔵元が集まり、セミナーとパーティーが開催されました
kosekisennsei.jpg
セミナーでは、山形県酒類研究科長であり、山形吟醸酒のパイオニアであり、
酒造好適米「出羽燦々」、さらに新開発の酒造好適米「出羽の里」の
開発の中心となられている小関敏彦先生の講演があり、
山形県の日本酒のレベルの高さを再認識することができましたm(__)m

その後は280名参加の大パーティーとなり、
美味い日本酒を思いっ切り楽しませていただきましたp(^^)q

(株)いまでや 小倉秀一
Shuichi Ogura
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  • 投稿者: ドン小倉 日時: 2009年7月 6日 11:07

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