- いまでや葡萄開花宣言！
- 夏は原酒だ！八海山だぁ～！！「特別純米原酒」
- 宮城県村田町「乾坤一（けんこんいち）」大沼さん来社！
- 「山形正宗」限定純米大吟醸、入りました～！！
- 第一回 焼酎school！無事終了～◎
- ちょっと肌寒くても・・・・・やっぱ「夏ＳＡＫＥ」！！
- 衝撃の日本ワイン入荷！！
- 遠く離れたお父さんに伝えたい「父の日」酒★
- 新入荷！！福島県「寫樂（しゃらく）雄町」
- 秋田の伝承蔵 秋田清酒より夏純米入荷！
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投稿者:女将あづさ冬の軽井沢へ行ってきました！
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軽井沢のオーヴェルジュ「プリマヴェーラ」さん。
オーナーシェフの小沼さんは実は千葉市の仁戸名出身で
弊社の社長と小中の同級生。しかも小沼さんのお姉さまのタッキーこと滝口はいまでやの店舗スタッフ。
何だかとっても縁があるんです。
その「プリマヴェーラ」さんでワイン会が開かれ
私と岩切で出掛けてきました。
素晴らしいワインセラーでしょう！
中には常連のお客様の預り物もあるそうです。
グリル専門の「ピレネー」さんも見学させていただきました。
宿泊施設もとてもかわいくて住んでしまいたくなります。
トリュフをふんだんに使ったお料理から始まり
（ゴメンナサイ 食事に夢中で画像がありません・・・）
ワイン会は朝方まで続きました。
そして翌日は出来たてホヤホヤの駅弁釜飯を食べ（写真はいまでやのきりちゃん）
長野県東御市のリュードヴァンの小山さんの畑を見に行ってきました。
何度かいまでやのブログにも登場している千葉県茂原出身の小山さん。
ワイン好きが高じて脱サラ後現在ワイン造りに取組んでいます。
昨年夏にはいまでやHappyワイナリーツアーでお訪ねもしております。
きれいな畑です。
小山さんの一本一本のぶどうの木に対する愛情があふれています。
大切に丁寧にわらで守られていました。
いつもここの畑に立つと自分が素になっていく感じで体の余分な力が抜けていきます。
この場所好きだなぁ～
今年はシャルドネで造られたワインが少量
Happyワインクラブの皆様には紹介できそうですよ。
楽しみにしていてくださいね。
女将＝小倉あづさ
- 投稿者: 女将あづさ 日時: 2009年1月29日 20:28