銀座で発見、お箸の国のワイン！ | 女将AZUSA | 千葉市のワイン,日本酒,焼酎,果実酒の酒屋

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投稿者:女将あづさ銀座で発見、お箸の国のワイン！

売上データーを見ていた弊社のワイン担当から
「日本のワインの注文が急に増えたお店さんがあるんです～」と・・・

ではではリサーチに行ってみましょうと伺った先は、
銀座四丁目交差点近くにある「銀座・蔵人」さん。

スタッフの方々も大変勉強熱心で、弊社で企画する試飲会や
勉強会には必ず出席して下さいます。
お伺いしたのは夜の7時過ぎ
（8月の出来事だったことを白状します・・・ゴメンナサイ）。

店内は満席に近い状態で、スタッフの丁寧で活きの良い接客も手伝って
活気で満ち溢れておりました。早速ドリンクメニューを見せていただくと
大変解りやすくシンプルなレイアウトでお酒の説明がしてありました。

ワインはと言うと、たった二種類の日本のワインがそれはそれは丁寧に
心のこもった説明が付けてあるではありませんか。
なぜこのお店がこのワインを選んでお客様にお薦めしているのかが
一目で解るリストだったのです。

これはワインを普段飲まない方でも飲みたくなります！
「お箸の国のワイン」をテーマにする私たちにとっては嬉しい限りですね。

最初に頂いたお刺身（写真）をはじめ、じゅんさいなどの和の食材にピッタリの
日本のワインを出されていらっしゃいました。

ご馳走様でした！

ブログお久し振りでした・・・

女将＝小倉あづさ