旬な野菜でのバーニャカウダー(^O^)/

野菜もみずみずしくて、体がリフレッシュできそうな感じf^_^;

ソースは？、
アンチョビ＆ガーリック＆オリーブオイル＆？？

マイルドで美味しいp(^^)q

【ドン小倉(｀∇´ゞ】

2010年2月15日（月）～21日（日）に開催された、大阪・天満宮梅酒大会。

年一回、全国の名だたる美味しい梅酒達が並びグランプリを決めるこの大会、実はドン・小倉も参加しました。
※なのに、カメラ慣れしていない小倉は折角のシチュエーションを活かしきれず、ちゃんとした画像をくれない・・・・・。

その中で、先日このブログ（→コチラ）で紹介した
「鶴梅　完熟にごり梅酒」1.8Ｌ　2,940円／720ｍｌ 1,470円

（↑↑↑↑↑↑ 画像クリック！）
が、残念ながらグランプリを逃しましたが、
一般人気投票で堂々１位に輝きましたぁ～！！！（やったね、山本さん！）

と！いう事は、たくさんの方々が実際に飲んでみて「旨いっ★」と感じてくれたという事です！！！

『みんなが選ぶ梅酒ランキング１位』（勝手に命名）のこの梅酒、絶対飲んでみる価値ありっス！

続きまして～、日本酒の季節商品をご紹介。

こちらは一言『安くて！旨い！安旨・高品質酒』

静岡県・青島酒造「喜久酔　特別本醸造 生」 1.8L 2,100円

（↑↑↑↑↑↑ 画像クリック！）
一昨年５月、蔵に行って実感。。。"米にも酒にも自分にもスパルタで、そしてそれらのポテンシャルを信じている蔵"
であることでした。
杜氏・青島孝さんのまっすぐな人柄と揺るぎない信念、心底にある力強さと優しさがそのままお酒に
反映されているようなお酒です。
先に少し硬さを感じますが、柔らかく広がる穏やかな香りと口当たり、空気に触れさせるとまた味わいが変わる
特別本醸造です。この価格なのが信じられないっ！是非飲んでもらいたいお酒です。

これから春を迎え、桜の季節！お酒の季節です！！美味しいお酒、楽しみましょ◎

店頭に並んでますので、是非お立ち寄り下さ～～～～～い（o'U'o）Ｙ

by きり＝岩切

お肉屋さん！？

いいえ、私がいるのは「ラ･ブーシェリー･デュ・ブッパ」さん。　　

以前「トロワピエロ」という名前でこの度リニューアルをされた中目黒のレストランです。

国内のこだわりのお肉を仕入れ、店内の熟成ケースで保管し、ベストな状態で提供してくれるのです。

炭火焼でお肉本来の味を引き立て、噛めば噛むほどジワジワ～っと肉の旨みが広がります。

（食べるのに夢中でお料理の画像を撮ってないので本物を楽しんで！）

また日本の野性味を感じるお肉は日本のワインとよく合うこと♪

こちらの山崎さんは時間を作っては日本中のワイナリーを回ります。

食べるもの飲むもの全て生産者にこだわった正真正銘のレストラン。

ワインのセレクトはぜひ山崎さんにお任せしてみてくださいね。

エントランスはかわいいでしょう。

でも中に入ると・・・肉だらけ！！

でもね、「肉はあんまり～」っと思う方も行ってみてください。

ナチュラルなお肉の味に新しい世界が広がりますよ。

もちろん美味しいお野菜料理もたくさんご用意しております！！

『ラ･ブーシェリー･デュ・ブッパ』

東京都中目黒祐天寺1-1-1　リベルタ祐天寺B1

TEL：03-3793-9090