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季節のお酒入荷します！(１２月上旬）
八海山　しぼりたて原酒　
　　　　　　　　　　　 『越後で候』

寒い季節ならではの、厚みのある味わい。
お鍋料理と一緒に飲みたいお酒です。

大吟醸造りを基本に、長期低温発酵でゆっくりと仕上げ、火入れを行わずに
瓶詰めしています。
加水していない原酒なので、アルコール度数が高いです。

しぼりたて原酒ならではのフレッシュな味わいと、生まれたての荒々しい
ぴちぴちした舌触りがあります。

クラッシュアイスを浮かべたり、お水で割って燗にしてもとっても
美味しいです。

１．８L￥３，３０４/７２０ｍｌ￥１，６４２（税別）

原料米 麹米　五百万石／掛け米　五百万石、トドロキワセ、ゆきの精
精米歩合 麹米・掛け米ともに55％
アルコール 19.5度～20.5度

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ボーモン・デ・クレイエール
　 グランド　レゼルヴ　ＮＶ

１９５５年にこのメゾンは創立された、比較的新しいメゾンです。

ボーモン・デ・クレイエール社は
伝統と価値を尊重しながら、ブドウの選別から醸造、熟成に至るま
で一切の妥協を許さず、造り出されています。

全体で約８０ヘクタールの畑を所有する約２４０の生産者で構成される生産者協同組合。
それぞれの栽培農家の所有畑は約０．３２ヘクタールと極わずかのため、愛情と手間をかけた
手入れが行き届くので、その様子はまるで“ガーデニング”のようだとも言われます。

さらに、さらに凄い事は、“キュヴェ”と呼ばれる貴重な第一搾汁だけを使うことでも有名。

フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています。

こんなに素晴らしいシャンパンが↓この価格で飲めるなんて、本当に素晴らしいでしょう？！
ボーモン・デ・クレイエール
　グランド・レゼルヴ・ブリュット　ＮＶ

￥4,600（税別）
■ ブドウ品種 ： ﾋﾟﾉ･ﾑﾆｴ 60%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 25%/ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 15%
■ オーガニック等の情報 ： ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ
■ ワイン・スペクテーター得点 ： 87点

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"燗"で美味しい果実酒

　　　　無添加、無濾過『鳳凰美田』ゆず酒

他の果実酒がとは、一線を博す旨さを誇る「鳳凰美田　ゆず酒」。

贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田　吟醸酒」を使用しています。

厳選された柚子玉のみを用い、柚子の風味を残すよう果肉や澱を取り除いていないので
濁りがあります。
柚子の旨味成分が瓶の底もしくは上部にかたまっていることもありますが、
お飲みになる前は軽く振ってください。

で、ゆず酒を直燗２０秒、だいたい４５度位にしてください。
『えっ燗にするの？？』と思った方！
だまされたと思って、一度"燗にして"飲んでみてください。
とっても美味しく召し上がれます。

なるべく、氷を入れないでストレートで飲んでください。

↓　↓　ご購入はコチラ　↓　↓

１．８Ｌ　￥２，８００（税別）
原材料：厳選【柚子玉】　
日本酒「鳳凰美田　吟醸」
特級糖類
アルコール分：１２～１３％
保存料、着色料等なし！
その他の添加物の一切なし！

※保管は冷蔵庫（冬場は寒い場所でしたら常温で大丈夫です）でお願い致します。