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投稿者:ドン小倉宮崎焼酎蔵元訪問記 1
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宮崎空港から、まずは『月の中』『妻』『三段じこみ』を醸す岩倉酒造さんへ
訪蔵しました。
今だ現役バリバリのお父さん&お母さん、そして娘さんでもあり、
蔵の貴重な戦力でもあり、更に麦焼酎『藤乃露』を醸す藤本君の奥様 でもある
幹子さんらの温かい笑顔(^O^)に迎えられました
既に芋焼酎の仕込みは終わっていましたが、
岩倉酒造さんのどんなに人気が出て売れようが、
じっくりと構え、昔からの美味い焼酎を醸すスタイルは不変ですねm(__)m
と、いうことは皆さん、残念ながら生産量も不変ということです(>_<)

お母さんの手作りのお昼ご飯をご馳走になりました(^O^)/
煮込みなどどれも大変美味しく、写真の煮魚のかくし味には、
なんと『月の中』35度で漬けた自家製梅酒が使われているとのこと(*_*)
なんと贅沢な希少価値のある梅酒ですよね??(゜Q。)??
その味わいも心地よい酸味&甘味があり、ご飯がこれまた進むんですo(^-^)o
当然、煮魚&ご飯をおかわりしましたf^_^;
お父さん、お母さん、幹ちゃんお世話になりましたm(__)m
お土産に戴いたものは・・・ 秘密ですo(^-^)o
(株)いまでや 小倉秀一
- 投稿者: ドン小倉 日時: 2008年11月29日 18:47
投稿者:ワイン担当新酒を楽しむHappy Wine会開催!
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店舗ワイン担当森糸です!
去る11月23日(日)千葉市富士見にある「特選和房 煮りん」さんにて国産新酒やヌーボーを楽しむワイン会を行いました!
煮りんさんは、居酒屋と小料理屋を融合させたようなお店で、店内もどこか懐かしさを感じさせてくれる落ち着いた雰囲気。
果実の味わいをストレートに楽しめる新酒には、素材の良さを活かした和食がぴったりだと思い、
煮りんさんでのヌーヴォーパーティとなりました。
このパーティの為にお着物でお越し頂いたご夫婦も・・
今年最後のワイン会という事もあり、”ワイン会”というよりは”忘年会”という雰囲気・・・・
最後はみんなで記念撮影です。
こんなかんじで毎回和気藹々としたワイン会(飲み会?)を定期的に行っています。
煮りんさんの料理もとっても美味しかったです!
特選和房 煮りん
千葉県千葉市中央区富士見2-18-4
043-224-1937
- 投稿者: ワイン担当 日時: 2008年11月29日 14:51
投稿者:女将あづさ今日はちょっとプライベート
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毎日毎日追われる日々を送っていると時にはリセットが必要ですよね。
私はそんな時ぶら~っと墓参りに行きます。

今日も6年前に他界した父に報告やらお願いがあって多磨霊園までやってきました。
墓の掃除して新しい花を生け大好きだったお酒を供えると
(私は完全に血を引いてます)
ふ~っと体の力が抜ける感じに…
全く気持ちを切り換えるってホント大事だな~って思います。
お酒と旅が大好きだった父はなんと学生時代の友人たちと旅行の最中
新幹線で倒れそのまま息を引き取ったのです。
らしいなぁ~って我が父ながら本望だったろうなぁ
さてちょっと肩の力が抜けたところで又頑張りますか~!
たまには良いもんですよ、今日は墓参りのおすすめでしたm(__)m
女将=小倉あづさ
- 投稿者: 女将あづさ 日時: 2008年11月29日 07:57





































